Fave Spezzate di Sicilia Bio Formaat: 400 gr. Ingrediënten: Fave Spezzate di Sicilia Bio 100%. De Fave Spezzate di Sicilia Bio worden geteeld zonder het gebruik van chemische stoffen. Ze hebben een hoog vezel-, eiwit- en mineraalgehalte. De boon zonder schil kan worden gekookt zonder de gebruikelijke inweektijd van 20 uur die nodig is voor de hele boon met schil. De Fave Spezzate di Sicilia Bio worden verbouwd op de heuvels van Alto Belice Corleonese, rondom Palermo, volgens de principes van de biologische landbouw, in een gebied dat bijzonder geschikt is voor de teelt van peulvruchten vanwege de ligging en de bodemkenmerken. Ze zijn belangrijk voor de gunstige bijdrage van plantaardige eiwitten en dagelijks gebruik wordt aanbevolen. Ze zijn ideaal voor het bereiden van heerlijke soepen op basis van peulvruchten en biologische groenten voor een gezond en milieuvriendelijk dieet, dat de Siciliaanse landbouw waardeert. Kenmerken: Bij de oude Romeinen bijzonder gewaardeerd, de Fave Spezzate di Sicilia Bio worden verkregen door de verwerking van hele bonen, met de mechanische actie van de afschilmachine, waardoor de zaden van de schil worden ontdaan en vervolgens worden gebroken. Wat betreft de voedingswaarde leveren de Fave Spezzate di Sicilia Bio een hoog eiwitgehalte, zijn ze rijk aan vezels en laag in vet. De culinaire toepassingen van deze peulvrucht zijn talrijk: een van de meest voorkomende toepassingen is als ingrediënt voor hoofdgerechten, zoals risotto, pasta en gnocchi. In andere gevallen worden ze gebruikt voor de bereiding van puree, crèmes en romige soepen, gezien hun aangename romige textuur. Ze worden bovendien gecombineerd met groenten om fantasierijke bijgerechten te maken die in de pan worden gebakken.
Prijs inclusief btw
Fave Spezzate di Sicilia Bio Formaat: 400 gr. Ingrediënten: Fave Spezzate di Sicilia Bio 100%. De Fave Spezzate di Sicilia Bio worden geteeld zonder het gebruik van chemische stoffen. Ze hebben een hoog vezel-, eiwit- en mineraalgehalte. De boon zonder schil kan worden gekookt zonder de gebruikelijke inweektijd van 20 uur die nodig is voor de hele boon met schil. De Fave Spezzate di Sicilia Bio worden verbouwd op de heuvels van Alto Belice Corleonese, rondom Palermo, volgens de principes van de biologische landbouw, in een gebied dat bijzonder geschikt is voor de teelt van peulvruchten vanwege de ligging en de bodemkenmerken. Ze zijn belangrijk voor de gunstige bijdrage van plantaardige eiwitten en dagelijks gebruik wordt aanbevolen. Ze zijn ideaal voor het bereiden van heerlijke soepen op basis van peulvruchten en biologische groenten voor een gezond en milieuvriendelijk dieet, dat de Siciliaanse landbouw waardeert. Kenmerken: Bij de oude Romeinen bijzonder gewaardeerd, de Fave Spezzate di Sicilia Bio worden verkregen door de verwerking van hele bonen, met de mechanische actie van de afschilmachine, waardoor de zaden van de schil worden ontdaan en vervolgens worden gebroken. Wat betreft de voedingswaarde leveren de Fave Spezzate di Sicilia Bio een hoog eiwitgehalte, zijn ze rijk aan vezels en laag in vet. De culinaire toepassingen van deze peulvrucht zijn talrijk: een van de meest voorkomende toepassingen is als ingrediënt voor hoofdgerechten, zoals risotto, pasta en gnocchi. In andere gevallen worden ze gebruikt voor de bereiding van puree, crèmes en romige soepen, gezien hun aangename romige textuur. Ze worden bovendien gecombineerd met groenten om fantasierijke bijgerechten te maken die in de pan worden gebakken.
