Vino Carlo Hauner Formaat: 6 Flessen van 0,75 lt Vino Carlo Hauner heeft een heldere, glanzende gouden kleur. In de neus onthult het zijn insulaire oorsprong; de impact is van grote verfijning met duidelijke zoute en licht vegetale tonen, een uitgesproken fruitigheid van rijpe gele vruchten en citrusaroma's met nuances van vanille en boter. De mond is aangenaam gekenmerkt door een goede frisheid en zoutigheid in perfecte balans met de zachtheid en de warmte van de alcohol; met een goede persistentie en grote harmonie. Kenmerken: Categorie: IGT (Salina) Alc.: 13% Druivenras: Inzolia, Catarratto en Grillo Oogst: Tussen het begin en het midden van september Wijnmaking: Pre-koeling van de druiven en daaropvolgende lichte pelliculaire contact met onmiddellijke persing en fermentatie bij gecontroleerde temperatuur Rijping: In roestvrijstalen tanks en Barrique Veroudering: 6 maanden in fles Combinatie: Ideaal met spaghetti met zee-egels en pasta met sardines. Hauner: De Geschiedenis sinds 1968 Carlo Hauner, uit Brescia met Boheemse afkomst, die zich op de Eilanden heeft gevestigd, was de bedenker van het agrarische bedrijf dat zijn naam draagt. Als jonge man was hij schilder en op nog geen twintigjarige leeftijd exposeerde hij op de Biënnale van Venetië. In de jaren van volwassenheid behaalde hij aanzienlijke successen op internationaal niveau als ontwerper. De passie voor de wijnbouw kan worden gezien als de laatste uitdaging van een intens leven vol interesses. Op de Eolische Eilanden kwam hij voor het eerst in 1963, toen het toerisme zijn eerste timide verschijningen maakte. Na enkele zomervakanties (elke jaar langer), verhuisde hij in de jaren '70 naar Salina. Altijd rusteloos en nieuwsgierig, werd hij aangetrokken door de teelt van Malvasia, de druif die de lokale boeren medio september oogsten en een paar weken in de zon laten drogen. Volgens de traditionele methode wordt de druif overdag buiten op rekken geplaatst en 's avonds binnen gehaald. Zo leerde Hauner de lokale wijntechnieken en integreerde deze met de studie van oude en moderne teksten. Wanneer hij besluit dat de verworven kennis en zijn creativiteit een bijdrage kunnen leveren aan een wijn die in het verleden beroemd was als
Prijs inclusief btw
Vino Carlo Hauner Formaat: 6 Flessen van 0,75 lt Vino Carlo Hauner heeft een heldere, glanzende gouden kleur. In de neus onthult het zijn insulaire oorsprong; de impact is van grote verfijning met duidelijke zoute en licht vegetale tonen, een uitgesproken fruitigheid van rijpe gele vruchten en citrusaroma's met nuances van vanille en boter. De mond is aangenaam gekenmerkt door een goede frisheid en zoutigheid in perfecte balans met de zachtheid en de warmte van de alcohol; met een goede persistentie en grote harmonie. Kenmerken: Categorie: IGT (Salina) Alc.: 13% Druivenras: Inzolia, Catarratto en Grillo Oogst: Tussen het begin en het midden van september Wijnmaking: Pre-koeling van de druiven en daaropvolgende lichte pelliculaire contact met onmiddellijke persing en fermentatie bij gecontroleerde temperatuur Rijping: In roestvrijstalen tanks en Barrique Veroudering: 6 maanden in fles Combinatie: Ideaal met spaghetti met zee-egels en pasta met sardines. Hauner: De Geschiedenis sinds 1968 Carlo Hauner, uit Brescia met Boheemse afkomst, die zich op de Eilanden heeft gevestigd, was de bedenker van het agrarische bedrijf dat zijn naam draagt. Als jonge man was hij schilder en op nog geen twintigjarige leeftijd exposeerde hij op de Biënnale van Venetië. In de jaren van volwassenheid behaalde hij aanzienlijke successen op internationaal niveau als ontwerper. De passie voor de wijnbouw kan worden gezien als de laatste uitdaging van een intens leven vol interesses. Op de Eolische Eilanden kwam hij voor het eerst in 1963, toen het toerisme zijn eerste timide verschijningen maakte. Na enkele zomervakanties (elke jaar langer), verhuisde hij in de jaren '70 naar Salina. Altijd rusteloos en nieuwsgierig, werd hij aangetrokken door de teelt van Malvasia, de druif die de lokale boeren medio september oogsten en een paar weken in de zon laten drogen. Volgens de traditionele methode wordt de druif overdag buiten op rekken geplaatst en 's avonds binnen gehaald. Zo leerde Hauner de lokale wijntechnieken en integreerde deze met de studie van oude en moderne teksten. Wanneer hij besluit dat de verworven kennis en zijn creativiteit een bijdrage kunnen leveren aan een wijn die in het verleden beroemd was als
