Wijn Adènzia Bianco Doc Sicilia is een intense witte wijn, verkregen door de combinatie van de Siciliaanse druiven Grillo en Insolia, verfijnd in staal. Het is een authentieke Siciliaanse expressie: sappigheid, frisheid en mineraliteit met fruitige, kruidige en plantaardige tinten. De Wijn Adènzia Bianco Doc Sicilia vult het glas met zijn levendige strogele kleur, omzoomd met groenachtige reflecties. Neus van uiterste verfijning, gespeeld op knapperige en zoute tonen, die verwijzen naar de zee van Sicilië, geraspte citrus schil, veldkruiden en mispels. Zijn profiel nodigt onmiddellijk uit tot proeven, wat evenzeer gefocust en interessant blijkt te zijn. De uitgesproken sappigheid en de minerale tonen worden in balans gebracht door een bijdrage van pulp en materie die de slok omhullend en vleziger maken. De prijs-kwaliteitverhouding is zo voordelig dat het een wijn is om op voorraad in de kelder te hebben, omdat hij veelzijdig is, geschikt voor talrijke gelegenheden en gastronomische combinaties. Na decennia waarin de oogsten zijn gecultiveerd, komt de visie van een nieuw wijnpad tot leven, op zoek naar absolute kwaliteit. Met het bewustzijn de juiste bronnen, de juiste plek, een buitengewone microklimaat en gekwalificeerde mensen te hebben, ontstaat het idee van de Baglio del Cristo di Campobello, producent van onze Wijn Adènzia Bianco Doc Siciliano. Productdetails: Benaming: Sicilia DOC; Druiven: Grillo en Inzolia; Jaar: 2022; Regio: Sicilië; Alcoholpercentage: 13,5%; Wijngaarden: Druiven geplant op heuvelachtige kalkgrond op 260 meter hoogte; Vinificatie: Handmatige oogst van de druiven, zachte persing en decantatie door koude sedimentatie; Veroudering: 5 maanden op fijne droesem in staal en nog eens 2 maanden in de fles; Kleur: Helder strogeel met groenachtige tinten; Aroma: Fijn en delicaat met jonge tonen van geelvrucht, witte bloemen, veldkruiden en citrusvruchten; Smaak: Minerale en levendige met omhullende frisheid en sappigheid; Combinaties: Tartaar van vis, gestoomde vis en schaaldieren, sushi, pasta met vis.
Prijs inclusief btw
Wijn Adènzia Bianco Doc Sicilia is een intense witte wijn, verkregen door de combinatie van de Siciliaanse druiven Grillo en Insolia, verfijnd in staal. Het is een authentieke Siciliaanse expressie: sappigheid, frisheid en mineraliteit met fruitige, kruidige en plantaardige tinten. De Wijn Adènzia Bianco Doc Sicilia vult het glas met zijn levendige strogele kleur, omzoomd met groenachtige reflecties. Neus van uiterste verfijning, gespeeld op knapperige en zoute tonen, die verwijzen naar de zee van Sicilië, geraspte citrus schil, veldkruiden en mispels. Zijn profiel nodigt onmiddellijk uit tot proeven, wat evenzeer gefocust en interessant blijkt te zijn. De uitgesproken sappigheid en de minerale tonen worden in balans gebracht door een bijdrage van pulp en materie die de slok omhullend en vleziger maken. De prijs-kwaliteitverhouding is zo voordelig dat het een wijn is om op voorraad in de kelder te hebben, omdat hij veelzijdig is, geschikt voor talrijke gelegenheden en gastronomische combinaties. Na decennia waarin de oogsten zijn gecultiveerd, komt de visie van een nieuw wijnpad tot leven, op zoek naar absolute kwaliteit. Met het bewustzijn de juiste bronnen, de juiste plek, een buitengewone microklimaat en gekwalificeerde mensen te hebben, ontstaat het idee van de Baglio del Cristo di Campobello, producent van onze Wijn Adènzia Bianco Doc Siciliano. Productdetails: Benaming: Sicilia DOC; Druiven: Grillo en Inzolia; Jaar: 2022; Regio: Sicilië; Alcoholpercentage: 13,5%; Wijngaarden: Druiven geplant op heuvelachtige kalkgrond op 260 meter hoogte; Vinificatie: Handmatige oogst van de druiven, zachte persing en decantatie door koude sedimentatie; Veroudering: 5 maanden op fijne droesem in staal en nog eens 2 maanden in de fles; Kleur: Helder strogeel met groenachtige tinten; Aroma: Fijn en delicaat met jonge tonen van geelvrucht, witte bloemen, veldkruiden en citrusvruchten; Smaak: Minerale en levendige met omhullende frisheid en sappigheid; Combinaties: Tartaar van vis, gestoomde vis en schaaldieren, sushi, pasta met vis.
