Eenheid per pallet 6 Collo per pallet 56 Eenheid per pallet 336 Pepers in azijn die een unieke en intense smaak geven, ideaal om elk gerecht te verrijken en te waarderen. De ingemaakte jalapeno plakken worden verkregen door geselecteerde pepers van Fersan te fermenteren vanwege hun lage bitterheid en de structuur van de pit. De pittige smaak komt van capsaïcine, met een niveau tussen 2.500 en 10.000 eenheden op de Scoville-schaal, die de intensiteit van de pittigheid meet. Deze schaal is vernoemd naar de apotheker Wilbur Scoville, de uitvinder ervan. In tegenstelling tot andere pepers biedt de jalapeno een gemiddelde pittigheid, die kan variëren afhankelijk van het seizoen en de bereidingswijze.
Prijs inclusief btw
Eenheid per pallet 6 Collo per pallet 56 Eenheid per pallet 336 Pepers in azijn die een unieke en intense smaak geven, ideaal om elk gerecht te verrijken en te waarderen. De ingemaakte jalapeno plakken worden verkregen door geselecteerde pepers van Fersan te fermenteren vanwege hun lage bitterheid en de structuur van de pit. De pittige smaak komt van capsaïcine, met een niveau tussen 2.500 en 10.000 eenheden op de Scoville-schaal, die de intensiteit van de pittigheid meet. Deze schaal is vernoemd naar de apotheker Wilbur Scoville, de uitvinder ervan. In tegenstelling tot andere pepers biedt de jalapeno een gemiddelde pittigheid, die kan variëren afhankelijk van het seizoen en de bereidingswijze.
