Benaming: Langhe Nebbiolo DOC Druif: 100% Nebbiolo Naam: Nebbiolo Alcohol: 14° Formaat: 0,75L Productiegebied: La Morra (CN), Piemonte, Italië Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, maceratie met de schillen met regelmatige opdelingen gedurende ongeveer 7-10 dagen, malolactische fermentatie in staal. De rijping in barriques voor 12 maanden, daarna in fles voor 3-6 maanden. De kleur is intens robijnrood, met granaataccenten. In de neus intense geuren met hints van rode vruchten en specerijen. In de mond is het gestructureerd met elegante tannines. Aangeraden combinaties met vleesgerechten of risotto's, rood vlees, braadstukken, grillgerechten, gestoofd vlees en kazen met een goede rijping. Aangeraden temperatuur: 16-18° C
Price VAT included
Benaming: Langhe Nebbiolo DOC Druif: 100% Nebbiolo Naam: Nebbiolo Alcohol: 14° Formaat: 0,75L Productiegebied: La Morra (CN), Piemonte, Italië Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, maceratie met de schillen met regelmatige opdelingen gedurende ongeveer 7-10 dagen, malolactische fermentatie in staal. De rijping in barriques voor 12 maanden, daarna in fles voor 3-6 maanden. De kleur is intens robijnrood, met granaataccenten. In de neus intense geuren met hints van rode vruchten en specerijen. In de mond is het gestructureerd met elegante tannines. Aangeraden combinaties met vleesgerechten of risotto's, rood vlees, braadstukken, grillgerechten, gestoofd vlees en kazen met een goede rijping. Aangeraden temperatuur: 16-18° C
