Benaming: Malvasia Bianca Pinerolese DOC Druivenras: 100% Malvasia Naam: 1203 Alcohol: 12° Formaat: 0,75L Productiegebied: Barge (CN), Piemonte, Italië Beschrijving: De wijnbereiding gebeurt op traditionele wijze, fermentatie en maceratie bij gecontroleerde temperatuur gedurende enkele dagen in roestvrijstalen vaten. De rijping vindt plaats in roestvrijstalen tanks voor 6 maanden, vervolgens in fles zonder filtratie. De kleur is helder strogeel. In de neus is het aromatisch en verfijnd, met tonen van witte bloemen en aromatische kruiden, en een delicate minerale neus. In de mond is het fris en levendig, met een zachte structuur en een evenwichtige zoutheid die harmonie en diepte aan de slok geeft. Aanbevolen pairing met voorgerechten, visschotels of risotto's, en blauwaderkaas. Aangeraden temperatuur: 10-12° C.
Price VAT included
Benaming: Malvasia Bianca Pinerolese DOC Druivenras: 100% Malvasia Naam: 1203 Alcohol: 12° Formaat: 0,75L Productiegebied: Barge (CN), Piemonte, Italië Beschrijving: De wijnbereiding gebeurt op traditionele wijze, fermentatie en maceratie bij gecontroleerde temperatuur gedurende enkele dagen in roestvrijstalen vaten. De rijping vindt plaats in roestvrijstalen tanks voor 6 maanden, vervolgens in fles zonder filtratie. De kleur is helder strogeel. In de neus is het aromatisch en verfijnd, met tonen van witte bloemen en aromatische kruiden, en een delicate minerale neus. In de mond is het fris en levendig, met een zachte structuur en een evenwichtige zoutheid die harmonie en diepte aan de slok geeft. Aanbevolen pairing met voorgerechten, visschotels of risotto's, en blauwaderkaas. Aangeraden temperatuur: 10-12° C.
