Benaming: Nizza Riserva DOCG Druivenras: 100% Barbera Naam: Nizza Riserva Alcohol: 15° Formaat: 0,75L Productiegebied: Mombercelli (AT), Piemonte, Italië Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, fermentatie en korte maceratie op de schillen bij gecontroleerde temperatuur van 28-30 °C gedurende 15-18 dagen. De rijping in houten vaten duurt 12 maanden, daarna in de fles voor 6 maanden. Een wijn met een grote structuur, elegantie en een groot verouderingspotentieel. De kleur is rood, de neus is intens met tonen van rijp rood fruit en tabak. In de mond is het vol, vol van smaak, met tonen van rijpe kers, tabak en een delicate kruidige finale. Aangeraden bij vleesgerechten of risotto, rood vlees, gebraad, gegrild, gestoofd en goed gerijpte kazen, ook uitstekend als meditatie wijn. Aangeraden temperatuur: 16-18° C.
Price VAT included
Benaming: Nizza Riserva DOCG Druivenras: 100% Barbera Naam: Nizza Riserva Alcohol: 15° Formaat: 0,75L Productiegebied: Mombercelli (AT), Piemonte, Italië Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, fermentatie en korte maceratie op de schillen bij gecontroleerde temperatuur van 28-30 °C gedurende 15-18 dagen. De rijping in houten vaten duurt 12 maanden, daarna in de fles voor 6 maanden. Een wijn met een grote structuur, elegantie en een groot verouderingspotentieel. De kleur is rood, de neus is intens met tonen van rijp rood fruit en tabak. In de mond is het vol, vol van smaak, met tonen van rijpe kers, tabak en een delicate kruidige finale. Aangeraden bij vleesgerechten of risotto, rood vlees, gebraad, gegrild, gestoofd en goed gerijpte kazen, ook uitstekend als meditatie wijn. Aangeraden temperatuur: 16-18° C.
