Benaming: Franciacorta Brut Saten DOCG Druif: 100% Chardonnay Naam: Brut Saten Alcohol: 12,5° Formaat: 0,75L Productiegebied: Adro (BS), Lombardije, Italië Als het oogstjaar niet is gespecificeerd, wordt de recentste beschikbare geleverd. Beschrijving: De vinificatie vindt op traditionele wijze plaats volgens de klassieke methode. Alcoholische fermentatie in stalen vaten en her-fermentatie in de fles. De rijping duurt minstens 24 maanden op de gist. De kleur is licht strogeel, met een fijne en dichte pareling. In de neus is het fris en geurend, gekarakteriseerd door noten van ceder, geuren van acacia bloemen, ginster, gedroogd fruit, mispel en herinneringen aan korst van brood. In de mond toont het een levendige, verleidelijke, zachte en romige structuur, van grote elegantie en klasse. Aanbevolen combinatie met gemengde voorgerechten, vooral met vis, visschotels, sushi en sashimi, vis frituren of vis tartaar. Aanbevolen temperatuur: 6-8° C
Price VAT included
Benaming: Franciacorta Brut Saten DOCG Druif: 100% Chardonnay Naam: Brut Saten Alcohol: 12,5° Formaat: 0,75L Productiegebied: Adro (BS), Lombardije, Italië Als het oogstjaar niet is gespecificeerd, wordt de recentste beschikbare geleverd. Beschrijving: De vinificatie vindt op traditionele wijze plaats volgens de klassieke methode. Alcoholische fermentatie in stalen vaten en her-fermentatie in de fles. De rijping duurt minstens 24 maanden op de gist. De kleur is licht strogeel, met een fijne en dichte pareling. In de neus is het fris en geurend, gekarakteriseerd door noten van ceder, geuren van acacia bloemen, ginster, gedroogd fruit, mispel en herinneringen aan korst van brood. In de mond toont het een levendige, verleidelijke, zachte en romige structuur, van grote elegantie en klasse. Aanbevolen combinatie met gemengde voorgerechten, vooral met vis, visschotels, sushi en sashimi, vis frituren of vis tartaar. Aanbevolen temperatuur: 6-8° C
