De Perlage di Tartufo van Tartuflanghe is echt buitengewoon! Het wordt geproduceerd met alleen het sap van de beste hoogwaardige zwarte truffel, dat wordt verkregen door directe extractie uit de truffel zelf tijdens het koken. Dit zeer smaakvolle sap wordt vervolgens “sferified” via een zeer geavanceerde techniek, dat wil zeggen omgevormd tot kleine bolletjes of parels met de smaak van truffel. Het eerste product van de perlage-lijn, de perlage met truffel, is ontstaan uit de passie en ervaring van Tartuflanghe om de catalogus van producten voor het Horeca-kanaal te verrijken.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Perlage di Tartufo van Tartuflanghe is echt buitengewoon! Het wordt geproduceerd met alleen het sap van de beste hoogwaardige zwarte truffel, dat wordt verkregen door directe extractie uit de truffel zelf tijdens het koken. Dit zeer smaakvolle sap wordt vervolgens “sferified” via een zeer geavanceerde techniek, dat wil zeggen omgevormd tot kleine bolletjes of parels met de smaak van truffel. Het eerste product van de perlage-lijn, de perlage met truffel, is ontstaan uit de passie en ervaring van Tartuflanghe om de catalogus van producten voor het Horeca-kanaal te verrijken.
