De Ragù van Wildzwijn is een typische saus uit de culinaire traditie van de Maremma Grossetana. Het landbouwbedrijf Il Poggio wilde de traditionele smaken van Toscane oproepen: het heeft sterke en duidelijke noten met een lichte nasmaak van wild. Deze smaakvolle saus wordt bereid met een basis van fijngehakte verse groenten (ui, selderij, wortel, enz.). Nadat de groenten zijn geslonken, wordt het vlees toegevoegd voor de eerste kookbeurt. Het vlees is van hoge kwaliteit en tijdens het koken worden de wijn, gedroogde tomaten uit de tuin van het landbouwbedrijf Il Poggio en andere ingrediënten toegevoegd. De kooktijd is zeer lang, wat helpt om een sterke en uitgebalanceerde smaak te garanderen.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Ragù van Wildzwijn is een typische saus uit de culinaire traditie van de Maremma Grossetana. Het landbouwbedrijf Il Poggio wilde de traditionele smaken van Toscane oproepen: het heeft sterke en duidelijke noten met een lichte nasmaak van wild. Deze smaakvolle saus wordt bereid met een basis van fijngehakte verse groenten (ui, selderij, wortel, enz.). Nadat de groenten zijn geslonken, wordt het vlees toegevoegd voor de eerste kookbeurt. Het vlees is van hoge kwaliteit en tijdens het koken worden de wijn, gedroogde tomaten uit de tuin van het landbouwbedrijf Il Poggio en andere ingrediënten toegevoegd. De kooktijd is zeer lang, wat helpt om een sterke en uitgebalanceerde smaak te garanderen.
