De Carnaroli rijst is de icoon van de Italiaanse rijst. Het wordt 2 jaar verouderd om een perfecte kookvastheid te hebben. Het heeft een grote en glasachtige korrel en behoudt zijn consistentie in de tijd dankzij het hoge amylasepercentage. Deze variëteit rijst heeft grote gezondheidsvoordelen: het zorgt voor een belangrijke ontgiftende werking van het maag-darmstelsel en een uitstekende ondersteuning bij de regulering van de bacteriële darmflora voor een goede stoelgang. Bovendien is het van nature glutenvrij en heeft het een gemiddelde lage glycemische index (GI-waarde). Geproduceerd in de Lomellina, in het Pavia-gebied, van 100% Italiaanse zaden die in april/mei zijn gezaaid en in september/oktober zijn geoogst. Het bedrijf is zeer gericht op de natuur en gebruikt daarom verpakkingen die gecertificeerd composteerbaar zijn volgens UNI EN 13432 en herbruikbaar. Het is verpakt in een beschermde atmosfeer (geen vacuüm).
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Carnaroli rijst is de icoon van de Italiaanse rijst. Het wordt 2 jaar verouderd om een perfecte kookvastheid te hebben. Het heeft een grote en glasachtige korrel en behoudt zijn consistentie in de tijd dankzij het hoge amylasepercentage. Deze variëteit rijst heeft grote gezondheidsvoordelen: het zorgt voor een belangrijke ontgiftende werking van het maag-darmstelsel en een uitstekende ondersteuning bij de regulering van de bacteriële darmflora voor een goede stoelgang. Bovendien is het van nature glutenvrij en heeft het een gemiddelde lage glycemische index (GI-waarde). Geproduceerd in de Lomellina, in het Pavia-gebied, van 100% Italiaanse zaden die in april/mei zijn gezaaid en in september/oktober zijn geoogst. Het bedrijf is zeer gericht op de natuur en gebruikt daarom verpakkingen die gecertificeerd composteerbaar zijn volgens UNI EN 13432 en herbruikbaar. Het is verpakt in een beschermde atmosfeer (geen vacuüm).
