Lambrusco en Sangiovese and Other Vine Stories: de interactie tussen menselijke gemeenschappen en wijnstokken volgens Attilio Scienza en Serena Imazio. Achter de teelt van de wijnstok en zijn vruchten schuilt een geschiedenis van volkeren die het land bewerkten, het landschap veranderden, wijnen produceerden en verhandelden, en zo lokale en mondiale gemeenschappen vormgaven. In dit boek reconstrueren de genetici en wijnstokdeskundigen Attilio Scienza en Serena Imazio de afstamming van de wijn. Aan de hand van DNA-analyses, archeologie, antropologie, mythes en literaire bronnen bespreken zij de oorsprong en afstamming van druivenrassen zoals Sangiovese, Ribolla, Primitivo en de talrijke Moscato-, Malvasia- en Lambrusco-druiven. De hoofdstukken behandelen ook meer wijdverspreid aangeplante variëteiten zoals Chardonnay, Merlot, Syrah en Pinot, evenals de impact van de phylloxera-epidemie in de negentiende eeuw.
Prijs inclusief btw
Lambrusco en Sangiovese and Other Vine Stories: de interactie tussen menselijke gemeenschappen en wijnstokken volgens Attilio Scienza en Serena Imazio. Achter de teelt van de wijnstok en zijn vruchten schuilt een geschiedenis van volkeren die het land bewerkten, het landschap veranderden, wijnen produceerden en verhandelden, en zo lokale en mondiale gemeenschappen vormgaven. In dit boek reconstrueren de genetici en wijnstokdeskundigen Attilio Scienza en Serena Imazio de afstamming van de wijn. Aan de hand van DNA-analyses, archeologie, antropologie, mythes en literaire bronnen bespreken zij de oorsprong en afstamming van druivenrassen zoals Sangiovese, Ribolla, Primitivo en de talrijke Moscato-, Malvasia- en Lambrusco-druiven. De hoofdstukken behandelen ook meer wijdverspreid aangeplante variëteiten zoals Chardonnay, Merlot, Syrah en Pinot, evenals de impact van de phylloxera-epidemie in de negentiende eeuw.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
