De Tagliolini van harde tarwe met ei van Pasta Santoni zijn een soort lange pasta die ambachtelijk is gemaakt met 100% Marchese grondstoffen, natuurlijk en zonder GGO's. De pasta wordt handmatig verwerkt zoals de traditie voorschrijft. Het gebruik van eerlijke ingrediënten die zelf worden geproduceerd maakt het mogelijk om semolina en altijd verse eieren om te zetten in pasta die volledig anders is dan andere qua kleur, smaak en geur. De Tagliolini worden gemaakt met de Santoni-methode: met de bronzen mal gevormd en langzaam en op lage temperatuur gedroogd, zodat de organoleptische eigenschappen van de tarwe behouden blijven en de Tagliolini ruwheid en porositeit krijgen, zodat ze sauzen beter kunnen vasthouden.
De Tagliolini van harde tarwe met ei van Pasta Santoni zijn een soort lange pasta die ambachtelijk is gemaakt met 100% Marchese grondstoffen, natuurlijk en zonder GGO's. De pasta wordt handmatig verwerkt zoals de traditie voorschrijft. Het gebruik van eerlijke ingrediënten die zelf worden geproduceerd maakt het mogelijk om semolina en altijd verse eieren om te zetten in pasta die volledig anders is dan andere qua kleur, smaak en geur. De Tagliolini worden gemaakt met de Santoni-methode: met de bronzen mal gevormd en langzaam en op lage temperatuur gedroogd, zodat de organoleptische eigenschappen van de tarwe behouden blijven en de Tagliolini ruwheid en porositeit krijgen, zodat ze sauzen beter kunnen vasthouden.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
