Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
De Puer Shu-thee (gerijpt) Growing Aroma 2019 is zorgvuldig geselecteerd door Tea Soul om een proefervaring en een dieper inzicht in de complexe wereld van Puer-thee te bieden. De tuinen waar de bladeren van deze Shu vandaan komen, liggen nabij de stad Mengzhe in het district Menghai. Uit dit uiterste zuiden van Yunnan, in de provincie Xishuangbanna, komen veel Puer-theesoorten dankzij de eigenschappen van de grondstof en de aanwezigheid van ervaren theekunstenaars. De infusie heeft een aromatisch profiel dat de zorgvuldige verwerking en fermentatie van de bladeren in Menghai weerspiegelt. Vanaf het begin is de smaak zuiver, zonder uitgesproken vochtige tonen die met het verwerkingsproces samenhangen. In de mond komt het gefermenteerde karakter tot uiting in balsemachtige en houtachtige tonen, met een duidelijke minerale nuance in de afdronk. Ook zijn er een zoetheid die aan kruidenlikeuren doet denken en een geur van versgebakken broodkruim. De infusie is evenwichtig en zacht, met een lichte droge en balsemachtige toon in de afdronk. Herkomst Mengzhe, district Menghai - Yunnan, China Productie Na de oogst worden de bladeren in de zon verwelkt. Daarna volgt het zogenaamde ‘fixeren van de groene kleur’, vergelijkbaar met de methode voor groene thee. De bladeren worden hierbij minder intens verhit dan bij groene thee, zodat een deel van de enzymen behouden blijft. Vervolgens worden de bladeren in grote hoeveelheden opgestapeld, bevochtigd en afgedekt om de versnelde fermentatie van Puer Shu op gang te brengen. De producent keert de bladeren regelmatig om en controleert de vochtigheid. Dit proces kan 20 tot 70 dagen duren. Na de fermentatie worden de bladeren uitgespreid en aan de lucht gedroogd om het product te stabiliseren. Daarna kan de Puer worden geperst. De bladeren worden enkele seconden met een krachtige stoomstraal behandeld, in een zak of doek verzameld en meestal tot een schijf gevormd. Om de vorm te stabiliseren wordt de zak enkele uren onder een steen of mechanische pers gelegd, terwijl de bladeren geleidelijk het opgenomen vocht verliezen. Zetmethode voor de Puer Shu-thee (gerijpt) Growing Aroma 2019 Wij raden aan deze thee volgens de traditionele Chinese methode (Gong Fu Cha) te zetten met een Gaiwan van ongeveer 100 ml. Gebruik 5,5 gram bladeren voor meerdere infusies. Spoel de bladeren kort met water van 100 °C, zet vervolgens 10 seconden en verleng iedere volgende infusie met ongeveer 10 seconden (10 - 20 - 30…). Voor de westerse methode adviseren wij 3 gram bladeren in een kop van 150 ml met water van 100 °C gedurende anderhalve minuut. Filter de infusie na de aanbevolen trektijd. De trektijden kunnen naar smaak worden aangepast. Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.
Verkocht en verzonden door Tea Soul
Prijs inclusief btw
Voeg €45,00 toe om gratis verzending te krijgen
Automatische analyse, beperkt tot bepaalde aspecten: kan fouten bevatten, dus controleer altijd het etiket. Als je een afwijking opmerkt, neem dan contact met ons op via info@emporion.it.
In grijs: niet gedetecteerdNiet beschikbaar
