Elegancki i aromatyczny deser, prosty i pachnący, o śródziemnomorskim charakterze: puszyste ciasto na oleju z gruszkami i rozmarynem, podawane z odrobiną surowego oleju BuondiOli dla przyjemnego kontrastu.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
Dodawaj cienkim strumieniem olej, cały czas mieszając.
Wmieszaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia, a następnie posiekany rozmaryn; mieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
Pokrój gruszki w plastry i delikatnie wmieszaj je do ciasta.
Przelej masę do formy wysmarowanej masłem i oprószonej mąką lub wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w 180°C przez około 35 minut lub do momentu, gdy ciasto będzie złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Podawaj ciasto z odrobiną surowego oleju BuondiOli, aby uzyskać zaskakujący kontrast; opcjonalnie podawaj z marmoladą z cytrusów lub fig.
Forma do tarty
Miska
Mikser elektryczny lub ręczna trzepaczka
Sito
Kratka do studzenia
Przechowywać w temperaturze pokojowej, przykryte, przez 2-3 dni; można schłodzić w lodówce do 5 dni.
Przepis w tekście przedstawia wariant o innych proporcjach (300 g mąki, 80 ml oleju, 1 jajko); tutaj podano wersję z gruszkami i rozmarynem jako główną. Odpowiednie na ciasto na 8 porcji.
Italia, Toscana
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
| Energia (kcal) | 222,35 |
| Węglowodany (g) | 47,68 |
| w tym cukry (g) | 20,32 |
| Tłuszcze (g) | 1,59 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,51 |
| Białko (g) | 6,25 |
| Błonnik (g) | 2 |
| Wyprzedaż (g) | 0,07 |
