Chili con carne i fasolą to typowe danie kuchni meksykańskiej, charakteryzujące się smacznym połączeniem mielonego mięsa, fasoli, pomidorów i przypraw. Jego pochodzenie sięga XIX wieku i od tamtej pory stało się klasykiem kuchni tex-mex. Proponowany przeze mnie przepis jest prosty, ale pełen smaku, idealny na lunch lub kolację w dobrym towarzystwie. Spróbuj podać go z dodatkiem tortilli kukurydzianych i awokado.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Zostaw fasolę do moczenia w misce z zimną wodą przez 12 godzin.
Po tym czasie odcedź ją, włóż do rondla, zalej zimną wodą, doprowadź do wrzenia i gotuj przez 10 minut.
Ponownie odcedź, od razu włóż do wrzącej wody i kontynuuj gotowanie przez około 1 godzinę i 20 minut, soląc pod koniec gotowania.
W międzyczasie grubo zmiel mięso; obierz i umyj cebulę, a następnie drobno ją posiekaj.
Zanurz pomidory na minutę we wrzącej wodzie, usuń skórkę, pestki i wodę z wnętrza, posiekaj je; posiekaj także ząbek czosnku.
Włóż do garnka oliwę, cebulę i chili w proszku.
Dodaj mięso i zrumień je na dużym ogniu, mieszając drewnianą łyżką; dodaj dojrzałe pomidory i wlej decylitr wrzącej wody.
Pozostaw do delikatnego gotowania, aż wszystko dobrze się zredukuje.
Garnek
Patelnia
Drewniana łyżka
Messico
| Energia (kcal) | 119,93 |
| Węglowodany (g) | 5,01 |
| w tym cukry (g) | 1,58 |
| Tłuszcze (g) | 41,84 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,03 |
| Białko (g) | 48,81 |
| Błonnik (g) | 2,24 |
