Wielkanocna Colomba to drożdżowe ciasto w kształcie gołębicy, symbolu pokoju i miłości. Ten tradycyjny włoski wypiek przygotowuje się na Wielkanoc i ma delikatny, miękki smak. Jego puszysta konsystencja oraz dekoracja z czekolady, galaretki morelowej i kandyzowanej skórki pomarańczowej czynią go nieodpartym. Doskonale smakuje na śniadanie lub podwieczorek, w towarzystwie filiżanki kawy lub herbaty.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Przepis odpowiedni na Wielkanoc
Włożyć do miski masło, zmiękczyć je w temperaturze pokojowej i podzielić na kawałki; dodać cukier, wanilinę oraz startą skórkę z pomarańczy; wyrabiać drewnianą łyżką, aż powstanie puszysta masa
Stopniowo wmieszać przesianą razem mąkę, skrobię i proszek do pieczenia oraz likier pomarańczowy
Ubić białka jajek na sztywną pianę z łyżką cukru, dodać połowę do przygotowanej masy, mieszając, aby ją zmiękczyć, a następnie delikatnie wmieszać pozostałe ubite białka
Wlać masę do formy w kształcie gołębicy, wysmarowanej masłem i oprószonej mąką, i piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170 stopni przez około godzinę
Wyjąć colomba z formy, odwrócić ją na kratce i pozostawić do ostudzenia
Podgrzać galaretkę morelową z łyżką wody i posmarować całą powierzchnię colomby
Grubo posiekać białą czekoladę, włożyć ją do rondla i rozpuścić w kąpieli wodnej w umiarkowanej temperaturze; wylać ją na środek colomby, rozsmarować szpatułką także na brzegach i pozostawić do lekkiego stężenia
Ozdobić według uznania pozostałą białą czekoladą oraz gorzką czekoladą, posiekanymi i roztopionymi w kąpieli wodnej, rysując skrzydła, ogon i oko; trójkąt z kandyzowanej skórki pomarańczowej, posmarowany odrobiną galaretki morelowej, ułożyć na dziobie i pozostawić czekoladę do stężenia w chłodnym miejscu
Forma w kształcie gołębicy
Narzędzie do dekoracyjnych wzorów
Pędzelek kuchenny
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu
Wielkanocna Colomba to tradycyjny włoski deser przygotowywany na Wielkanoc
Italia
| Energia (kcal) | 304,21 |
| Węglowodany (g) | 37,85 |
| w tym cukry (g) | 25,17 |
| Tłuszcze (g) | 15,53 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 9,12 |
| Białko (g) | 4,02 |
| Błonnik (g) | 0,94 |
| Wyprzedaż (g) | 0,07 |
