Jagnięcina po toskańsku to smaczne i tradycyjne danie, idealne do przygotowania na wyjątkową kolację lub niedzielny obiad w gronie rodziny. Użycie łopatki jagnięcej i fasoli sprawia, że jest to danie bogate i sycące, idealne na chłodniejsze miesiące roku. Kwasowość octu z białego wina, aromat ziół i intensywny smak kaparów dopełniają to pyszne toskańskie danie.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Pokrójcie mięso jagnięce na kawałki, włóżcie je do miski, zalejcie wodą i octem. Dodajcie także zioła aromatyczne, kapary i natkę pietruszki, a następnie pozostawcie do moczenia na dwie godziny.
W międzyczasie wydłubcie i umyjcie fasolę, włóżcie ją do garnka pełnego lekko osolonej wody i gotujcie ją al dente.
Po upływie wskazanego czasu odcedźcie i osuszcie kawałki jagnięciny, a następnie obsmażcie je w rondlu z oliwą i łyżką masła na dużym ogniu, aż będą dobrze zrumienione.
Dodajcie obraną i pokrojoną w plasterki cebulę oraz marchewkę, potrzebną ilość soli i szczyptę pieprzu i gotujcie przez 20 minut na umiarkowanym ogniu, dodając koncentrat pomidorowy i od czasu do czasu chochlę gorącego bulionu.
Dodajcie także fasolę i kontynuujcie gotowanie przez 5 minut.
Wyłączcie ogień i podawajcie bardzo gorące.
Duży rondel
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku maksymalnie przez 3 dni.
Typowe danie kuchni toskańskiej.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 156,68 |
| Węglowodany (g) | 5,91 |
| w tym cukry (g) | 1,91 |
| Tłuszcze (g) | 9,39 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 4,6 |
| Białko (g) | 8,44 |
| Błonnik (g) | 2,97 |
| Wyprzedaż (g) | 0,09 |
