Krem z porów to delikatne i aksamitne pierwsze danie, idealne na najchłodniejsze dni. Pochodząca z Francji ta zupa stała się przysmakiem kuchni włoskiej. Pory gotuje się z masłem i mąką, aby stworzyć kremową bazę, a następnie dodaje się mleko, bulion warzywny i przecier pomidorowy. Efektem jest mieszanka delikatnych smaków i nieodparty aromat. Aby krem był jeszcze smaczniejszy, wzbogaca się go żółtkiem jaja, śmietaną i startym serem. To danie, które zachwyci każde podniebienie, idealne do podania z grzankami.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Na patelnię wlejcie trzy łyżki oliwy i podsmażcie na niej białą część porów pokrojoną w cienkie plasterki
Wlejcie do naczynia szklankę mleka, w którym rozpuściliście łyżkę przecieru pomidorowego, podgrzejcie i zmiksujcie
W garnku rozpuśćcie masło, dodajcie mąkę i, cały czas mieszając, stopniowo dolewajcie zimny bulion, jak przy robieniu beszamelu
Po 20 minutach dodajcie do mieszanki zmiksowane pory i gotujcie jeszcze przez kwadrans na bardzo małym ogniu, soląc umiarkowanie
W misce wymieszajcie żółtko ze śmietaną i serem
Dodajcie to do kremu, pracując małą trzepaczką
Wina do podania: Soave DOC, Colli Dell'Etruria Centrale DOC, Gravina DOC
Garnek
Blender
Przechowuj w lodówce maksymalnie przez 2 dni.
Możesz dodać grzanki zrumienionego chleba jako dekorację.
Italia
| Energia (kcal) | 397,15 |
| Węglowodany (g) | 24,05 |
| w tym cukry (g) | 1,78 |
| Tłuszcze (g) | 30,25 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 18,12 |
| Białko (g) | 8,23 |
| Błonnik (g) | 0,79 |
| Wyprzedaż (g) | 0,25 |
