Suszone pomidory w oliwie to pyszna i wszechstronna przystawka, typowa dla kuchni włoskiej. Są proste w przygotowaniu i mogą być przechowywane przez kilka miesięcy. Pomidory są krojone na pół, pozbawiane pestek i doprawiane chili, oregano, czosnkiem oraz oliwą z oliwek. Następnie zanurza się je w oliwie i pozostawia na kilka dni. Ten proces intensyfikuje smak pomidorów i sprawia, że stają się miękkie i soczyste. Suszone pomidory w oliwie są idealne jako przystawka lub dodatek do sałatek, bruschetty i dań głównych. From the region of Campania in Italy.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
Oczyścić pomidory, usunąć szypułki i dobrze umyć pod bieżącą wodą
Następnie przekroić je na pół i ułożyć przeciętą stroną do góry na drewnianej desce
Lekko posolić połówki pomidorów i wystawić je na zewnątrz, na słońce, na co najmniej 4-5 dni, aby wyschły
Uwaga: zabezpieczcie je szeroką gazą o bardzo drobnych oczkach (jak moskitiera), w przeciwnym razie owady zrobią z nimi porządek! Po tym czasie obrać ząbek czosnku, oczyścić go, pokroić w plasterki i włożyć do słoika, w którym będą układane pomidory
Dodać do słoika także kawałek papryczki chili i oregano
Na końcu dodać suszone pomidory
Zalać pomidory oliwą z oliwek i szczelnie zamknąć słoiki
Doprowadzić do wrzenia garnek z wodą, owinąć słoiki w ściereczkę i gotować je na wolnym ogniu przez 25 minut, aby je wysterylizować
Dzięki temu oryginalnemu przygotowaniu suszone pomidory stają się bardzo apetyczne
Są idealne do wzbogacania sosów, sałatek lub makaronu
Nóż
Deska do krojenia
Szklany słoik
Łyżka
Przechowywać pomidory w oliwie w szczelnie zamkniętym szklanym słoiku w lodówce. Zachowują świeżość przez kilka miesięcy.
Suszone pomidory w oliwie to klasyczna włoska przystawka. Mogą być podawane samodzielnie, jako dodatek do sałatek lub jako garnish do bruschetty i dań głównych.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 25,21 |
| Węglowodany (g) | 3,99 |
| w tym cukry (g) | 3,91 |
| Tłuszcze (g) | 0,32 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,06 |
| Białko (g) | 1,12 |
| Błonnik (g) | 1,34 |
| Wyprzedaż (g) | 0,01 |
