Idealne na dyskretną przystawkę lub jako bogate danie główne! ✨ Pozwól się uwieść tej nieodpartej kombinacji: kremowy i aromatyczny hummus z papryki, w towarzystwie naszych monet z rozmarynu z mąki soczewicy, bezglutenowych, bezlaktozowych i 100% wegańskich!
Zacznij od pieczenia papryki. Umieść je w całości w koszyku frytkownicy na powietrze na około 20 minut w temperaturze 200 stopni lub w piekarniku w tej samej temperaturze. Będą gotowe, gdy będą przypalone.
Po upieczeniu włóż je do miski i przykryj folią na kilka minut. W ten sposób łatwiej się obiorą. Obierz je i pokrój na kawałki, następnie włóż do blendera razem z 1 łyżką oliwy i zmiksuj dokładnie.
Dodaj wtedy cieciorkę, tahinę, sok z cytryny, sól i oliwę. Miksuj, aż uzyskasz gładką konsystencję.
Podawaj z odrobiną oliwy i suszonym rozmarynem.
| Energia (kcal) | 217,73 |
| Węglowodany (g) | 28,49 |
| w tym cukry (g) | 4,95 |
| Tłuszcze (g) | 5,92 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,87 |
| Białko (g) | 11,16 |
| Błonnik (g) | 8,05 |
