Sycylijski kuskus to danie główne, które wywodzi się z pobliskiej Afryki, a oryginalny przepis warto przygotować przynajmniej raz w życiu. Symbol gościnności par excellence zajmuje zaszczytne miejsce w kuchni sycylijskiej i choć istnieje w różnych wariantach, ten z rybą jest z pewnością najbardziej typowy. Tym bardziej że ta ziemia obfituje w takie składniki.
Gotuj bulion rybny z cebulą, marchewką, selerem, czosnkiem, pietruszką, chili, oliwą z oliwek, passatą pomidorową, różnymi rybami i skorupiakami, szafranem, liściem laurowym, solą i pieprzem przez około 30 minut.
Wyjmij rybę z garnka i oczyść ją. Pokrój ją na kawałki.
Wsyp wstępnie ugotowany kuskus do miski i zalej go połową bardzo gorącej wody i połową bulionu rybnego. Zachowaj czas odpoczynku i rozdrobnij go widelcem.
Przełóż kuskus na półmisek i na środku przykryj go kawałkami ryby oraz bulionem. Posyp przyprawami i wykończ posiekanymi migdałami na powierzchni. Podawaj na ciepło.
Miska sałatkowa
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 73,9 |
| Węglowodany (g) | 7,44 |
| w tym cukry (g) | 2,5 |
| Tłuszcze (g) | 0,71 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,12 |
| Białko (g) | 9,57 |
| Błonnik (g) | 0,72 |
| Wyprzedaż (g) | 0,14 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
