Wielki klasyk kuchni rzymskiej, danie główne będące symbolem kuchni włoskiej na bazie bucatini, pomidorów, guanciale i pecorino. Prosty i ekonomiczny przepis, który zawsze się udaje.
Jeśli używasz świeżych pomidorów, sparz je przez kilka chwil w osolonej wrzącej wodzie, odcedź i schłodź.
Po obraniu usuń nasiona i pokrój je w paski.
Na patelni podgrzej oliwę i dodaj pokrojony w paski guanciale.
Gdy zacznie się topić, dodaj papryczkę chili i podsmaż guanciale, aż nabierze koloru.
Podlej białym winem i pozwól mu odparować.
Na tej samej patelni umieść rozgniecione pomidory pelati i dopraw solą.
Gotuj przez czas gotowania makaronu, w międzyczasie wrzuć makaron do garnka z wrzącą osoloną wodą.
Gdy makaron jest prawie ugotowany, dodaj guanciale do sosu i usuń papryczkę chili.
Odcedź makaron al dente i przełóż go na patelnię z sosem.
Po zdjęciu z ognia dodaj starty pecorino i dopraw świeżo mielonym czarnym pieprzem.
Garnek
Lodówka
Podawaj z obfitym startym pecorino i świeżo mielonym czarnym pieprzem.
Italia, Lazio
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
| Energia (kcal) | 266,31 |
| Węglowodany (g) | 30,04 |
| w tym cukry (g) | 2,02 |
| Tłuszcze (g) | 13,03 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,19 |
| Białko (g) | 8,38 |
| Błonnik (g) | 1,02 |
| Wyprzedaż (g) | 0,11 |
