Najczęściej zadawane pytania

Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.

Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.

Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.

Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.

Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.

Emporion
5,0
23 recenzje · Google Maps

Obserwuj nas w mediach społecznościowych:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
O nasPolityka prywatnościPolityka cookiesRegulamin i warunkiJak to działaPolityka zwrotówZostań partnerem i sprzedawaj z namiOgólne warunki korzystania z platformy Tuduu (użytkownicy profesjonalni)
Odstąpienie od umowy, zwrot i anulowanie

Zapisz się

Zapisz się, aby uzyskać dostęp do ekskluzywnych ofert

Bezpieczne płatności

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Obsługiwane przez: Tuduu
Emporion
Koszyk
  • Sklepy
  • Produkty
  • Przepisy
  1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Emporion
  4. Caponata z bakłażanów
Caponata z bakłażanów

Caponata z bakłażanów

Przepis autorstwa

Trudność
Średni
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
30 min
Pochodzenie
Włochy, Sicilia

Opis

Caponata z bakłażanów to smaczny, typowy dla kuchni sycylijskiej dodatek. To pyszne danie na bazie bakłażanów, cebuli, pomidorów, łodyg selera, zielonych oliwek, kaparów, bazylii i bogatego słodko-kwaśnego sosu. Caponatę smaży się, a następnie gotuje razem z pozostałymi składnikami, aby uzyskać wyjątkowy i wyrazisty smak. To świetna alternatywa dla klasycznych grillowanych warzyw i doskonale komponuje się z daniami mięsnymi i rybnymi.

Składniki

Porcje
  • Bakłażany1,000 g
  • Cebule500 g
  • Pomidory500 g
    zł18,92
  • Łodygi selera100 g
  • Zielone oliwki100 g
    zł18,04
  • Kapary solone50 g
    zł23,31
  • Olej do smażenia:

  • Oliwa extra verginedo smaku
    zł16,72
  • Cukier1 Łyżeczka
    zł27,27
  • Ocet winnydo smaku
    zł25,51
  • Bazyliado smaku
  • Sóldo smaku
  • Twórcy
  • Media
  • O nas
    Dodatki
    Emporion
    Alergeny i analiza składników

    Wartości odżywcze

    119 kcal na porcję · 376 g

    Wartości odżywcze

    119 kcal na porcję · 376 g

    Porcja: masa składników podzielona przez 6 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.

    Alergeny i analiza

    Seler

    Alergeny i analiza

    Seler

    Podobne przepisy

    • Pieczona papryka
      Video
      20 minŁatwy
      La

      Pieczona papryka

      La Cucina di Lena

    • Chleb z pszenicy khorasan
      180 minŚredni
      el

      Chleb z pszenicy khorasan

      eli_passion_food

    • Marchewka z orzechami włoskimi
      40 minŁatwy
      ZiaCris DispensAttiva

      Marchewka z orzechami włoskimi

      ZiaCris DispensAttiva

    • Puree z bobu z Carpino i cykorią
      75 minŁatwy
      BUONDIOLI

      Puree z bobu z Carpino i cykorią

      BUONDIOLI

    Więcej przepisów w kategorii Dodatki

    Przygotowanie

    1. 1

      Krok 1 z 7: Po umyciu bakłażanów pokroić je w kostkę, posypać solą i odstawić na około godzinę

    2. 2

      Krok 2 z 7: W międzyczasie sparzyć pomidory, obrać je, usunąć nasiona i pokroić w paski

    3. 3

      Krok 3 z 7: Cebulę drobno posiekać i zeszklić na dwóch łyżkach oleju; dodać najpierw pomidor, następnie wcześniej posiekany seler, wydrylowane oliwki i kapary

    4. 4

      Krok 4 z 7: Gotować około dziesięciu minut na małym ogniu, aż pomidory zmiękną, po czym zdjąć garnek z ognia

    5. 5

      Krok 5 z 7: Ponownie wziąć bakłażany, opłukać je, osuszyć papierowym ręcznikiem kuchennym i usmażyć w dużej ilości gorącego oleju

    6. 6

      Krok 6 z 7: Gdy kostki bakłażanów się zarumienią, odcedzać je i osuszać nadal na papierowym ręczniku, a następnie dodać do pomidorów

    7. 7

      Krok 7 z 7: Wstawić garnek ze wszystkimi warzywami z powrotem na mały ogień, dodać ocet

    • Odpowiedni dla wegan
    • Odpowiedni dla wegetarian
    • Odpowiedni dla peskatarian
    • Bezglutenowy
    • Bez laktozy
    • Zawiera nikiel
    Obliczone przez Tuduu

    Dodaj zł923,79, aby otrzymać bezpłatną dostawę

    W skrócie: Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Seler

    Alergeny Rozporządzenie UE 1169/2011

    1. 1GlutenNie wykryto
    2. 2SkorupiakiNie wykryto
    3. 3JajaNie wykryto
    4. 4RybyNie wykryto
    5. 5Orzeszki ziemneNie wykryto
    6. 6SojaNie wykryto
    7. 7Mleko i produkty mleczneNie wykryto
    8. 8OrzechyNie wykryto
    9. 9SelerWykryto
    10. 10GorczycaNie wykryto
    11. 11SezamNie wykryto
    12. 12SiarczynyNie wykryto
    13. 13ŁubinNie wykryto
    14. 14MięczakiNie wykryto

    Na szaro: niewykryteWykryto

    Inne nadwrażliwości

    Nie wykryto
    Mleko · Rośliny strączkowe · Aromaty · Kawa · Pszenica samopsza
    Wykryto
    Psiankowate · Pomidor
    Wartości średnieNa porcję376 g · 1 z 6Na 100 g
    Energia499 kJ119 kcal133 kJ32 kcal
    Tłuszcz3,68 g0,98 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone0,53 g0,14 g
    Węglowodany13,53 g3,6 g
    w tym cukry13,42 g3,57 g
    Błonnik7,25 g1,93 g
    Białko4,7 g1,25 g
    Sól0,9 g0,24 g
    • Białko1,25 g · 18%
    • Węglowodany3,6 g · 51%
    • Tłuszcz0,98 g · 31%
    Obliczone przez Tuduu
    • Bezpieczna płatność
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Wskazówki i przechowywanie

    Wskazówki
    • Patelnia
      Czerwona patelnia nieprzywierająca 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Czerwona patelnia nieprzywierająca 1965 Vintage Quarzo Nero

      zł 219,07

    • Nóż
      Nóż do steków lub pizzy z linii Flat inox
      Spaghetti & Mandolino

      Nóż do steków lub pizzy z linii Flat inox

      zł 61,15

    • Deska do krojenia
    • Miska
    Przechowywanie
    Przechowywać caponatę w lodówce w szczelnym pojemniku maksymalnie 3-4 dni.
    Więcej informacji
    Caponatę można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

    Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.

    Obliczone przez Tuduu
    • Wysyłka standardowa: zł127,13
    • Darmowa dostawa od zł923,79
    • Wyświetl zasady zwrotów
  • 5,0 w Google Maps, 23 recenzje autorstwa Emporion
  • Inne przepisy autorstwa Emporion

    • Caponatina
      50 minŚredni

      Caponatina

    • Kapelusze borowików
      25 minŁatwy

      Kapelusze borowików

    • Pieczone kapelusze grzybów
      35 minŚredni

      Pieczone kapelusze grzybów

    • Karczochy po fungihetto
      25 minŁatwy

      Karczochy po fungihetto

    Wszystkie przepisy autorstwa Emporion