Najczęściej zadawane pytania

Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.

Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.

Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.

Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.

Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.

Emporion
5,0
23 recenzje · Google Maps

Obserwuj nas w mediach społecznościowych:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
O nasPolityka prywatnościPolityka cookiesRegulamin i warunkiJak to działaPolityka zwrotówZostań partnerem i sprzedawaj z namiOgólne warunki korzystania z platformy Tuduu (użytkownicy profesjonalni)
Odstąpienie od umowy, zwrot i anulowanie

Zapisz się

Zapisz się, aby uzyskać dostęp do ekskluzywnych ofert

Bezpieczne płatności

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Obsługiwane przez: Tuduu
Emporion
Koszyk
  • Sklepy
  • Produkty
  • Przepisy
  1. Carasau
  • Twórcy
  • Media
  • O nas
    Strona główna
    Przepisy
    Emporion
    Carasau
    Ciasta drożdżowe

    Carasau

    Przepis autorstwa Emporion

    Trudność
    Średni
    Przygotowanie
    20 min
    Gotowanie
    5 min
    Pochodzenie
    Włochy, Sardegna
    Alergeny i analiza składników

    Opis

    Carasau to rodzaj cienkiego i chrupiącego chleba pochodzącego z Sardynii. To tradycyjna specjalność wyspy, często podawana jako przystawka. Jego chrupiąca konsystencja i łatwość przechowywania czynią go doskonałym dodatkiem do sosów i serów. Ten przepis poprowadzi Cię przez przygotowanie domowego Carasau, idealnego na aperitif z sardynskim akcentem. Oto jak przygotować Carasau.

    Składniki

    Porcje
    • Ponownie mielona mąka z twardej pszenicy10,000 g
    • Woda650 cl
    • Drożdże100 g
    • Sól100 g

    Wartości odżywcze

    812 kcal na porcję · 255 g

    Wartości odżywcze

    812 kcal na porcję · 255 g

    Porcja: masa składników podzielona przez 40 porcji, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.

    Alergeny i analiza

    Gluten

    Alergeny i analiza

    Gluten

    Przygotowanie

    1. 1

      Krok 1 z 8: Pochodzący z Sardynii Carasau to bardzo cienki, suchy chleb

    2. 2

      Krok 2 z 8: Carasau nazywany jest także 'kartą muzyczną' ze względu na dźwięk, jaki wydaje podczas żucia

    3. 3

      Krok 3 z 8: To prosty chleb, który podobnie jak inne rodzaje chleba spożywane w Afryce Północnej wymaga drożdży w sposób niemal symboliczny

    4. 4

      Krok 4 z 8: Może przypominać chleb arabski, ale różni się od niego znacznie, ponieważ chleb arabski jest z mąki zwykłej i zawiera dodatek tłuszczu, który sprawia, że jest miękki i delikatny

    5. 5

      Krok 5 z 8: Ciasto z wody, mąki i drożdży najlepiej wyrobić w mikserze spiralnym przez około 12–14 minut

    6. 6

      Krok 6 z 8: Porcja waży średnio 50 g i należy rozwałkować ją na bardzo cienki placek

    7. 7

      Krok 7 z 8: Sól, po rozpuszczeniu w wodzie, nakłada się kilkakrotnie pędzlem na całą powierzchnię przed pieczeniem

    8. 8

      Krok 8 z 8: Pieczenie odbywa się na natłuszczonych blachach w temperaturze 220–225 stopni

    • Odpowiedni dla wegan
    • Odpowiedni dla wegetarian
    • Odpowiedni dla peskatarian
    • Zawiera gluten
    • Bez laktozy
    • Bez niklu
    Obliczone przez Tuduu

    Podobne przepisy

    Więcej przepisów w kategorii Ciasta drożdżowe
    • Wegetariańska pizza gourmet
      Video
      124 minŚredni
      DAGIÙ

      Wegetariańska pizza gourmet

      DAGIÙ

    • Croissant Lafayette
      25 minŁatwy
      Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

      Croissant Lafayette

      Fitporn® - Healthy Food, Looking Good.

    • Zaczyn matka
      5 minŁatwy
      TIBI

      Zaczyn matka

      TIBI

    • Focaccia barese, oryginalna zgodnie z tradycją
      Video
      200 minŚredni
      AmoreTerra shop

      Focaccia barese, oryginalna zgodnie z tradycją

      AmoreTerra shop

    W skrócie: Wykryte alergeny: Gluten

    Alergeny Rozporządzenie UE 1169/2011

    1. 1GlutenWykryto
    2. 2SkorupiakiNie wykryto
    3. 3JajaNie wykryto
    4. 4RybyNie wykryto
    5. 5Orzeszki ziemneNie wykryto
    6. 6SojaNie wykryto
    7. 7Mleko i produkty mleczneNie wykryto
    8. 8OrzechyNie wykryto
    9. 9SelerNie wykryto
    10. 10GorczycaNie wykryto
    11. 11SezamNie wykryto
    12. 12SiarczynyNie wykryto
    13. 13ŁubinNie wykryto
    14. 14MięczakiNie wykryto

    Na szaro: niewykryteWykryto

    Inne nadwrażliwości

    Nie wykryto
    Mleko · Rośliny strączkowe · Psiankowate · Aromaty · Kawa · Pszenica samopsza · Pomidor
    Wartości średnieNa porcję255 g · 1 z 40Na 100 g
    Energia3396 kJ812 kcal1332 kJ318 kcal
    Tłuszcz1,76 g0,69 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone0,2 g0,08 g
    Węglowodany179,95 g70,57 g
    w tym cukry4,26 g1,67 g
    Błonnik5,51 g2,16 g
    Białko27,64 g10,84 g
    Sól1,28 g0,5 g
    • Białko10,84 g · 13%
    • Węglowodany70,57 g · 85%
    • Tłuszcz0,69 g · 2%
    Obliczone przez Tuduu

    Wskazówki i przechowywanie

    Wskazówki
    • wałek do ciasta
    • kuter

    Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.

    Obliczone przez Tuduu

    Inne przepisy autorstwa Emporion

    • Chapati
      30 minŁatwy

      Chapati

    • Rogaliki z nutellą
      45 minŚredni

      Rogaliki z nutellą

    • Focaccia kakaowa
      50 minŚredni

      Focaccia kakaowa

    • Focaccia z cukinią
      50 minŚredni

      Focaccia z cukinią

    Wszystkie przepisy autorstwa Emporion