Emporion
Koszyk
  • Sklepy
  • Produkty
  • Przepisy
  • Twórcy
  • Media
O nas

Najczęściej zadawane pytania

Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.

Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.

Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.

Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.

Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.

Emporion
5,0
23 recenzje · Google Maps

Obserwuj nas w mediach społecznościowych:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
O nasPolityka prywatnościPolityka cookiesRegulamin i warunkiJak to działaPolityka zwrotówZostań partnerem i sprzedawaj z namiOgólne warunki korzystania z platformy Tuduu (użytkownicy profesjonalni)
Odstąpienie od umowy, zwrot i anulowanie

Zapisz się

Zapisz się, aby uzyskać dostęp do ekskluzywnych ofert

Bezpieczne płatności

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Obsługiwane przez: Tuduu
  1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Emporion
  4. Krem z szparagów
Krem z szparagów

Krem z szparagów

Przepis autorstwa

Trudność
Średni
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
20 min
Pochodzenie
Włochy

Opis

Krem z szparagów to delikatny, aksamitny krem, idealny jako lekkie, ale smaczne pierwsze danie. Szparagi są gotowane, a następnie miksowane z bulionem z kurczaka, mąką i żółtkiem, aby uzyskać kremową konsystencję. Śmietana i masło dodają odrobinę bogactwa, a sól zapewnia odpowiednią równowagę smaków. Ten przepis jest typowy dla kuchni włoskiej i idealny na wiosnę, gdy szparagi są w sezonie.

Składniki

Porcje
  • Szparagi800 g
  • Bulion z kurczaka (lub bulion z cielęciny)200 cl
  • Mąka70 g
  • Żółtko jajkado smaku
  • Śmietana4 Łyżki
  • Masło70 g
  • Sóldo smaku

Podobne przepisy

Więcej przepisów w kategorii Dania główne
  • Wegański pad thai z pomarańczą
    Video
    20 minŁatwy
    ve

    Wegański pad thai z pomarańczą

    veganpala

  • Kluski marchewkowe
    Video
    25 minŁatwy
    La

    Kluski marchewkowe

    La Cucina di Lena

  • Czarny ryż z cukinią i pietruszką
    Video
    45 minŁatwy
    Is

    Czarny ryż z cukinią i pietruszką

    Isabella PsicoFoodCoach

  • Gnocchetti z ricotty
    30 minŁatwy
    el

    Gnocchetti z ricotty

    eli_passion_food

Przygotowanie

  1. 1

    Krok 1 z 9: Oczyśćcie i dokładnie umyjcie szparagi, pokrójcie je na kawałki, zdecydowanie odrzucając najtwardszą część.

  2. 2

    Krok 2 z 9: W rondlu rozpuśćcie na małym ogniu masło; zanim zacznie się rumienić, dodawajcie stopniowo mąkę, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki

  3. 3

    Krok 3 z 9: Gdy masa się zrumieni, dodawajcie stopniowo gorący bulion, nieustannie mieszając trzepaczką

  4. 4

    Krok 4 z 9: Następnie doprowadźcie bulion do wrzenia i dodajcie do rondla szparagi

  5. 5

    Krok 5 z 9: Doprawcie solą i gotujcie na umiarkowanym ogniu przez 45 minut, następnie wyłączcie ogień i pozostawcie lekko do ostudzenia

  6. 6

    Krok 6 z 9: Przetrzyjcie przez przecierak z drobnymi oczkami, przełóżcie z powrotem do rondla, w którym się gotowało, i postawcie na ogień

  7. 7
Dania główne
Emporion
  • Nieodpowiedni dla wegan
  • Nieodpowiedni dla wegetarian
  • Nieodpowiedni dla peskatarian
  • Zawiera gluten
  • Zawiera laktozę
  • Zawiera nikiel
Alergeny i analiza składnikówObliczone przez Tuduu

Wartości odżywcze

290 kcal na porcję · 247 g

Wartości odżywcze

290 kcal na porcję · 247 g
Wartości średnieNa porcję247 g · 1 z 4Na 100 g
Energia1214 kJ290 kcal492 kJ118 kcal
Tłuszcz18,72 g7,58 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone10,94 g4,43 g
Węglowodany19,69 g7,97 g
w tym cukry7,46 g3,02 g
Błonnik4,59 g1,86 g
Białko9,56 g3,87 g

Porcja: masa składników podzielona przez 4 porcje, z wyłączeniem tych oznaczonych «do smaku» oraz tych, których analiza nie uwzględnia, takich jak bulion. Nie zmienia się wraz z wyborem liczby porcji.

  • Białko3,87 g · 13%
  • Węglowodany7,97 g · 28%
  • Tłuszcz7,58 g · 59%
Obliczone przez Tuduu

Alergeny i analiza

Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne

Alergeny i analiza

Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne

Alergeny Rozporządzenie UE 1169/2011

  1. 1GlutenWykryto
  2. 2SkorupiakiNie wykryto
  3. 3JajaWykryto
  4. 4RybyNie wykryto
  5. 5Orzeszki ziemneNie wykryto
  6. 6SojaNie wykryto
  7. 7Mleko i produkty mleczneWykryto

Krok 7 z 9: W osobnej misce połączcie żółtko z śmietaną

  • 8

    Krok 8 z 9: Gdy krem ze szparagów prawie zacznie wrzeć, wlejcie do niego mieszankę jajka i śmietany, dobrze wymieszajcie i wyłączcie ogień

  • 9

    Krok 9 z 9: Podawajcie krem z maleńkimi grzankami podsmażonymi i zrumienionymi na dużej ilości masła

  • 8OrzechyNie wykryto
  • 9SelerNie wykryto
  • 10GorczycaNie wykryto
  • 11SezamNie wykryto
  • 12SiarczynyNie wykryto
  • 13ŁubinNie wykryto
  • 14MięczakiNie wykryto
  • Na szaro: niewykryteWykryto

    Inne nadwrażliwości

    Nie wykryto
    Rośliny strączkowe · Psiankowate · Aromaty · Kawa · Pszenica samopsza · Pomidor
    Wykryto
    Mleko

    W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian · Zawiera laktozę · Zawiera nikiel · Wykryte alergeny: Gluten, Jaja i Mleko i produkty mleczne

    Wskazówki i przechowywanie

    Wskazówki
    • Patelnia
      Czerwona patelnia nieprzywierająca 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Czerwona patelnia nieprzywierająca 1965 Vintage Quarzo Nero

      zł 219,07

    • Blender
    • Łyżka drewniana
    Przechowywanie
    Przechowywać krem z szparagów w lodówce maksymalnie 2 dni
    Więcej informacji
    Może być podawany zarówno na ciepło, jak i na zimno

    Obliczono na podstawie składników przepisu: nie uwzględnia śladowych ilości ani składu używanych produktów. Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.

    Obliczone przez Tuduu

    Inne przepisy autorstwa Emporion

    • Krem z marchewki
      40 minŁatwy

      Krem z marchewki

    • Krem z bobu
      50 minŚredni

      Krem z bobu

    • Krem z soczewicy
      45 minŚredni

      Krem z soczewicy

    • Krem z kasztanów
      50 minŚredni

      Krem z kasztanów

    Wszystkie przepisy autorstwa Emporion