Składniki: guanciale, pancetta i lardo wieprzowy, przyprawy (ostry peperoncino Calabrese 13%), Sos paprykowy (słodka papryka, sól, regulator kwasowości: E330), sól, dekstroza, aromat wędzenia, przeciwutleniacz: E300. Konserwanty: E252, E250. *Wszystkie użyte składniki są oceniane w celu uniknięcia bezpośredniego włączenia alergenów/ GMM do receptur. (dyrektywa WE 2003/89 z dnia 10 listopada 2003 r. (załącznik III bis dyrektywy). Miękko dojrzewająca kiełbasa do smarowania. Wykonana z świeżego mięsa czystej wieprzowiny: pancetta, guanciale i lardo. Starannie przetworzone mięso jest wzbogacone o dodatki aromatyczne i charakteryzuje się zróżnicowaną obecnością słodkiej czerwonej papryki i ostrych peperoncini. Tak przygotowana masa jest pakowana w naturalną osłonkę „crespone”, związana i ręcznie związana w nieregularny cylindryczny kształt. Dokładne dojrzewanie z AW < 0,88 zapewnia jej zdrowotność. Paczka 6.
Cena z VAT wliczonym
Składniki: guanciale, pancetta i lardo wieprzowy, przyprawy (ostry peperoncino Calabrese 13%), Sos paprykowy (słodka papryka, sól, regulator kwasowości: E330), sól, dekstroza, aromat wędzenia, przeciwutleniacz: E300. Konserwanty: E252, E250. *Wszystkie użyte składniki są oceniane w celu uniknięcia bezpośredniego włączenia alergenów/ GMM do receptur. (dyrektywa WE 2003/89 z dnia 10 listopada 2003 r. (załącznik III bis dyrektywy). Miękko dojrzewająca kiełbasa do smarowania. Wykonana z świeżego mięsa czystej wieprzowiny: pancetta, guanciale i lardo. Starannie przetworzone mięso jest wzbogacone o dodatki aromatyczne i charakteryzuje się zróżnicowaną obecnością słodkiej czerwonej papryki i ostrych peperoncini. Tak przygotowana masa jest pakowana w naturalną osłonkę „crespone”, związana i ręcznie związana w nieregularny cylindryczny kształt. Dokładne dojrzewanie z AW < 0,88 zapewnia jej zdrowotność. Paczka 6.
