Nazwa: Barbaresco DOCG Odmiana: 100% Nebbiolo Nazwa: Montersino Alkohol: 15° Format: 0,75L Obszar produkcji: Madonna di Como, Alba (CN), Piemont, Włochy Opis: Fermentacja odbywa się w sposób tradycyjny z użyciem zanurzonej pokrywy, fermentacja w kontrolowanej temperaturze około 28 °C w optymalnym czasie. Dojrzewanie w dębowych beczkach francuskich przez około 24 miesiące. Kolor intensywny czerwono-granatowy w młodości, z upływem czasu nabiera delikatnych pomarańczowych odcieni. W zapachu wyczuwalny bukiet owocowych aromatów, przywołujący wszystkie owoce leśne, od maliny przez jeżynę po śliwkę, z czasem może nabierać interesujących nut przyprawowych. W ustach jest okrągły z eleganckim taninem, równowaga czerwonych owoców, śliwki, jeżyny, nuty przyprawowe i tytoń. Główne cechy to elegancja i szczególnie wyrafinowany smak. Polecane połączenie z daniami mięsnych lub risotto, czerwonym mięsem, pieczeniami, dziczyzną, duszonymi potrawami i serami dobrej starości. Temperatura podania 18-20°C.
Price VAT included
Nazwa: Barbaresco DOCG Odmiana: 100% Nebbiolo Nazwa: Montersino Alkohol: 15° Format: 0,75L Obszar produkcji: Madonna di Como, Alba (CN), Piemont, Włochy Opis: Fermentacja odbywa się w sposób tradycyjny z użyciem zanurzonej pokrywy, fermentacja w kontrolowanej temperaturze około 28 °C w optymalnym czasie. Dojrzewanie w dębowych beczkach francuskich przez około 24 miesiące. Kolor intensywny czerwono-granatowy w młodości, z upływem czasu nabiera delikatnych pomarańczowych odcieni. W zapachu wyczuwalny bukiet owocowych aromatów, przywołujący wszystkie owoce leśne, od maliny przez jeżynę po śliwkę, z czasem może nabierać interesujących nut przyprawowych. W ustach jest okrągły z eleganckim taninem, równowaga czerwonych owoców, śliwki, jeżyny, nuty przyprawowe i tytoń. Główne cechy to elegancja i szczególnie wyrafinowany smak. Polecane połączenie z daniami mięsnych lub risotto, czerwonym mięsem, pieczeniami, dziczyzną, duszonymi potrawami i serami dobrej starości. Temperatura podania 18-20°C.
