Pancetta wieprzowa, sól morska, dekstroza, przyprawy; przeciwutleniacz: askorbinian sodu; konserwanty: azotan potasu, azotyn sodu. Alergeny: brak Okres przydatności: 120 dni Bez alergenów
Na etykiecie: informacje podane przez producenta na opakowaniu. Nie na etykiecie: informacje, które nie występują na opakowaniu.
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.

Salumificio Pedrazzoli
Sprzedawane i wysyłane przez Spaghetti & Mandolino
Cena zawiera VAT
Domowa biała pancetta z Salumificio Pedrazzoli ma skórę, nie zawiera czosnku i jest produkowana z mięsa wieprzowego pochodzącego z tych samych hodowli należących do rodziny Pedrazzoli. To prostsza wersja domowej czarnej pancetty, znacznie delikatniejsza, odpowiednia dla osób lubiących wędliny o łagodnym i niezbyt intensywnym smaku. Do jej produkcji wykorzystuje się środkową część brzucha świni, przyciętą i pozbawioną skóry. Kawałek jest następnie solony na sucho przez około 15 dni i peklowany różnymi przyprawami, takimi jak gałka muszkatołowa, cynamon i kolendra. Potem jest wkładany do naturalnego jelita, ręcznie wiązany i pozostawiany do dojrzewania przez co najmniej 30 dni w chłodnych pomieszczeniach. JEJ HISTORIA Pancetta ma starożytne korzenie sięgające czasów Cesarstwa Rzymskiego, gdy wydawano ją legionistom w kawałkach co trzy dni. W późniejszych epokach była również formą zapłaty, na przykład w okresie longobardzkim, gdy murarze na początku sezonowej pracy otrzymywali kawałki pancetty.
Dodaj zł922,43, aby otrzymać bezpłatną dostawę
W skrócie: Nieodpowiedni dla wegan · Nieodpowiedni dla wegetarian · Nieodpowiedni dla peskatarian
Na szaro: niewykryte

zł 113,77

zł 34,26

zł 22,40
Automatyczna analiza ograniczona do niektórych aspektów: może zawierać błędy, dlatego zawsze sprawdzaj etykietę.