Biała Pancetta Casereccia firmy Salumificio Pedrazzoli jest ze skórą i bez czosnku, a otrzymywana jest z mięsa wieprzowego pochodzącego z tych samych hodowli rodziny Pedrazzoli. Jest to prosta wersja Pancetta Casereccia Nera, znacznie delikatniejsza, odpowiednia dla wszystkich, którzy lubią wędliny o niezbyt kontrastowym i wyrazistym smaku. Do uzyskania tego produktu wykorzystuje się środkową część brzucha świni, przyciętą i pozbawioną skóry. Kawałek jest następnie solony na sucho przez około 15 dni i przyprawiany różnymi przyprawami, takimi jak gałka muszkatołowa, cynamon i kolendra. Potem umieszcza się go w naturalnym jelicie, wiąże ręcznie i dojrzewa przez co najmniej 30 dni w chłodnych warunkach. Pancetta ma starożytne historyczne pochodzenie sięgające czasów Imperium Rzymskiego, kiedy legionistom wydawano ją w kawałkach co trzy dni. W późniejszych epokach była także formą płatności, jak w okresie longobardzkim, kiedy murarze na początku prac sezonowych byli wynagradzani kawałkami pancetty.
Cena z VAT wliczonym
Biała Pancetta Casereccia firmy Salumificio Pedrazzoli jest ze skórą i bez czosnku, a otrzymywana jest z mięsa wieprzowego pochodzącego z tych samych hodowli rodziny Pedrazzoli. Jest to prosta wersja Pancetta Casereccia Nera, znacznie delikatniejsza, odpowiednia dla wszystkich, którzy lubią wędliny o niezbyt kontrastowym i wyrazistym smaku. Do uzyskania tego produktu wykorzystuje się środkową część brzucha świni, przyciętą i pozbawioną skóry. Kawałek jest następnie solony na sucho przez około 15 dni i przyprawiany różnymi przyprawami, takimi jak gałka muszkatołowa, cynamon i kolendra. Potem umieszcza się go w naturalnym jelicie, wiąże ręcznie i dojrzewa przez co najmniej 30 dni w chłodnych warunkach. Pancetta ma starożytne historyczne pochodzenie sięgające czasów Imperium Rzymskiego, kiedy legionistom wydawano ją w kawałkach co trzy dni. W późniejszych epokach była także formą płatności, jak w okresie longobardzkim, kiedy murarze na początku prac sezonowych byli wynagradzani kawałkami pancetty.
Każdy produkt dostępny na platformie jest opublikowany i sprzedawany przez partnera-sprzedawcę wskazanego na karcie produktu. Platforma pełni rolę metawyszukiwarki/marketplace: ułatwia odkrywanie i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłka jest obsługiwana bezpośrednio przez sprzedawcę partnerskiego. Paczka wychodzi z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej i jest przekazywana kurierowi. Ten model umożliwia bardziej efektywne dostawy i gwarantuje, że realizacja zamówienia spoczywa na tym, kto faktycznie dysponuje produktem.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje żywieniowe zgodnie z danymi dostarczonymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty przed zakupem i kontakt ze sprzedawcą w razie wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i uczynić bardziej dostępnym włoski sektor żywnościowy Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e‑commerce spożywczego z zgodnymi katalogami i przejrzystymi informacjami. Każdy produkt jest przypisany do identyfikowalnego sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały zakup z zaufaniem.
Czas i koszty dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca przeznaczenia. W kasie zawsze znajdziesz aktualne szacunkowe informacje o dostawie przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas realizacji może się różnić w zależności od kraju i przewoźnika.
