Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
Biała domowa pancetta firmy Salumificio Pedrazzoli ma skórę i nie zawiera czosnku. Jest wytwarzana z mięsa wieprzowego pochodzącego z tych samych gospodarstw hodowlanych co mięso rodziny Pedrazzoli. To prostsza wersja Czarnej Domowej Pancetty, znacznie delikatniejsza, odpowiednia dla wszystkich, którzy lubią wędliny o łagodnym, niezbyt intensywnym smaku. Do produkcji tego wyrobu wykorzystuje się środkową część brzucha wieprzowego, przyciętą i pozbawioną skóry. Następnie kawałek jest solony na sucho przez około 15 dni i przyprawiany różnymi przyprawami, takimi jak gałka muszkatołowa, cynamon i kolendra. Później zostaje umieszczony w naturalnym jelicie, ręcznie związany i poddany dojrzewaniu przez co najmniej 30 dni w chłodnych pomieszczeniach. Historia: pancetta ma starożytne korzenie sięgające czasów Cesarstwa Rzymskiego, gdy co trzy dni wydawano ją legionistom w kawałkach. W późniejszych epokach była również formą zapłaty, na przykład w okresie longobardzkim, gdy murarze na początku sezonu pracy otrzymywali zapłatę w postaci kawałków pancetty.
Cena zawiera VAT
Biała domowa pancetta firmy Salumificio Pedrazzoli ma skórę i nie zawiera czosnku. Jest wytwarzana z mięsa wieprzowego pochodzącego z tych samych gospodarstw hodowlanych co mięso rodziny Pedrazzoli. To prostsza wersja Czarnej Domowej Pancetty, znacznie delikatniejsza, odpowiednia dla wszystkich, którzy lubią wędliny o łagodnym, niezbyt intensywnym smaku. Do produkcji tego wyrobu wykorzystuje się środkową część brzucha wieprzowego, przyciętą i pozbawioną skóry. Następnie kawałek jest solony na sucho przez około 15 dni i przyprawiany różnymi przyprawami, takimi jak gałka muszkatołowa, cynamon i kolendra. Później zostaje umieszczony w naturalnym jelicie, ręcznie związany i poddany dojrzewaniu przez co najmniej 30 dni w chłodnych pomieszczeniach. Historia: pancetta ma starożytne korzenie sięgające czasów Cesarstwa Rzymskiego, gdy co trzy dni wydawano ją legionistom w kawałkach. W późniejszych epokach była również formą zapłaty, na przykład w okresie longobardzkim, gdy murarze na początku sezonu pracy otrzymywali zapłatę w postaci kawałków pancetty.
