Ocet jest przyprawą uzyskiwaną z fermentacji octowej wina przez drożdże. W tym przypadku drożdże zostały specjalnie wyselekcjonowane, ponieważ pochodzą z typowej flory środowiskowej danego regionu. Musi zawierać maksymalną ilość kwasu octowego wynoszącą 6%, jak wskazano na etykiecie. Słynna matka octowa to drożdż, która naturalnie powstała w beczkach, w wyniku wystawienia wina na powietrze w temperaturze pokojowej. To z niej pochodzi bogactwo flory octowej niezbędnej do uzyskania pożądanego octu.
Koszty wynoszą zł122,25, darmowa dostawa od zł888,30
Cena z VAT wliczonym
Ocet jest przyprawą uzyskiwaną z fermentacji octowej wina przez drożdże. W tym przypadku drożdże zostały specjalnie wyselekcjonowane, ponieważ pochodzą z typowej flory środowiskowej danego regionu. Musi zawierać maksymalną ilość kwasu octowego wynoszącą 6%, jak wskazano na etykiecie. Słynna matka octowa to drożdż, która naturalnie powstała w beczkach, w wyniku wystawienia wina na powietrze w temperaturze pokojowej. To z niej pochodzi bogactwo flory octowej niezbędnej do uzyskania pożądanego octu.
