Opis

Biała herbata z kwiatami Happy Rising to ręcznie wykonana herbata kwitnąca z prowincji Fujian, przygotowana z białej herbaty Mao Feng i kwiatów gomfreny. Mała kulka herbaty powoli otwiera się podczas parzenia, rozkładając się na dnie dzbanka i ukazując pośrodku żywy kwiat gomfreny, który zdaje się unosić w wodzie. Rezultatem jest delikatny i aromatyczny napar, charakteryzujący się przyjemną słodyczą oraz świeżymi nutami kwiatowymi i roślinnymi. Oprócz profilu aromatycznego Happy Rising pozwala również docenić widowiskowy efekt ręcznego wykonania, obserwując stopniowe otwieranie się bukietu podczas parzenia. Wygląd i aromat Liście herbaty tworzące kwitnącą herbatę Happy Rising, w różnych odcieniach zieleni i srebrzystej bieli dzięki licznym pąkom pokrytym bai hao, zamykają się w kulę wokół kwiatu gomfreny, złożonego z licznych małych płatków w intensywnie różowym kolorze. Po zaparzeniu w wodzie kwiat i liście otwierają się, uwalniając delikatny i świeży roślinny aromat, słodkie nuty miodu oraz lekko owocowe nuty przywodzące na myśl kwiaty polne. Napar w filiżance ma piękny kolor od złotego do różowawego, jest klarowny i lśniący. Nuty degustacyjne W smaku kwiatowa herbata Happy Rising jest łagodna i zrównoważona: ma słodkie nuty miodu i wosku pszczelego, po których pojawiają się aromaty żółtych kwiatów oraz nuty niedojrzałej gruszki. Wyczuwalna jest nawet bardzo delikatna nuta skóry, niemal przypominająca wyjątkowo łagodną herbatę puer sheng. Na finiszu pojawiają się bardzo lekkie nuty roślinne wiosennych warzyw, takich jak świeży bób, które miękko pozostają w posmaku. Napar jest lekki i jedwabisty, bez goryczy, z ledwie wyczuwalną cierpkością. Miejsce pochodzenia Prowincja Fujian, Chiny. Produkcja Pąki herbaty, umiejętnie obrabiane i łączone u podstawy, aby objąć znajdujący się pośrodku kwiat gomfreny, są wytwarzane zgodnie z procesem produkcji białej herbaty. Świeże kwiaty gomfreny po zbiorze są odwadniane, zarówno naturalnie na powietrzu, jak i za pomocą specjalnych urządzeń. Kwiat musi zostać zebrany w całości i w najlepszym okresie zbioru, aby zachować maksymalny poziom aromatu. Sposób parzenia Aby w pełni cieszyć się pięknem naparu, a tym samym otwieraniem się tej kwiatowej herbaty, zaleca się użycie przezroczystej szklanki, a najlepiej szklanego dzbanka. Opłucz filiżankę gorącą wodą. Użyj tylko jednej sztuki na filiżankę. Zaparzaj liście herbaty w gorącej wodzie o temperaturze od 80°C do 85°C przez 1 minutę podczas pierwszego i drugiego parzenia. Przy kolejnych parzeniach stopniowo zwiększaj czas i temperaturę. Przechowywanie: zaleca się przechowywać kwiatową herbatę Happy Rising w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.