Kesane to nazwa kwiatu, który rośnie tylko w regionie Gurii, w Gruzji. Rośliny herbaty otoczone są bogatym lasem z tym kwiatem owiniętym w tajemnicę. To złota herbata, która zachwyca swoimi aromatami: drzewnym, miodowym, owocowym i tostowanym, z roślinnym akcentem. Smak jest wyrafinowany i pełny, z niezapomnianym słodkim charakterem i orzeźwiającym finiszem. Liście herbaty oolong Kesane są bardzo długie, smukłe i delikatnie zwinięte, o intensywnej brązowej barwie z odcieniami między kasztanowymi a miedzianymi. Po zaparzeniu uwalniają nuty ziarna kakao, słodu i suszonych owoców, z lekko roślinnym finiszem. Napar ma złotą barwę, która z czasem przechodzi w bursztynową, pozostając klarowna i jasna. Pierwsza infuzja herbaty oolong Kesane na podniebieniu ma nuty kakao i nuty tostowane, z wyraźną słodyczą i ulotnym kwiatowym akcentem. W kolejnych infuzjach ciało herbaty staje się gęstsze, miękkie i otulające, ujawniając nuty prażonego migdału i szczyptę wanilii. Ostatnie infuzje są zdecydowanie pełne i maksymalizują nuty kakao, przypominając niemal budyń, z cukrowym i kremowym akcentem przywodzącym na myśl mleko skondensowane i nutą chrupiącego migdału na finiszu. Utrzymywalność jest długa, a kakao jest zawsze w centrum uwagi. Brak twardości ani goryczy w tym oolongu, który znosi wiele infuzji, oferując słodkie, intensywne i otulające nuty. Miejsce pochodzenia: Gruzja. Zachęcamy do zaparzenia tej herbaty w tradycyjnej chińskiej metodzie (Gong Fu Cha) za pomocą gaiwan o pojemności około 150 ml. Podążając za tą przygotowaniem, z 4 gramami liści można zrobić kilka infuzji, które najlepiej uchwycą wszystkie odcienie smaku herbaty. Zagotuj wodę do temperatury 90°C i przejdź do pierwszej infuzji przez 10 sekund. Utrzymując wodę w tej samej temperaturze, możesz kontynuować wykorzystanie tych samych liści, dodając więcej wody i zwiększając za każdym razem czas infuzji o 5 sekund (10 - 15 - 20…). Aby przygotować bardziej klasycznie w stylu zachodnim, polecamy 4 gramy liści w filiżance 200 ml z wodą w temperaturze 90°C przez 3 minuty. Aby uzyskać lepsze wrażenia smakowe, sugerujemy przefiltrowanie herbaty zaraz po zakończeniu czasu infuzji. Czas infuzji, który sugerujemy, może być nieznacznie zmodyfikowany według własnego uznania, aby uzyskać smak bardziej lub mniej intensywny. Zaleca się przechowywanie w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Główne korzyści płynące z herbaty oolong pochodzą z istotnej zawartości soli mineralnych i przeciwutleniających fenoli obecnych w liściach. Niektóre badania wskazują, że codzienne spożycie herbaty oolong może wpływać na zdrowie kości, poprawiając stężenie minerałów w tej tkance oraz sprzyjając zmniejszeniu poziomu cukru we krwi dzięki stymulującemu efektowi fenoli na insulinę. Herbaty oolong mają także zazwyczaj niską zawartość kofeiny. Ta cecha sprawia, że nadają się do spożycia o każdej porze dnia, nawet dla osób bardziej wrażliwych na tę substancję pobudzającą.
Koszty wynoszą zł67,68, darmowa dostawa od zł190,35
Cena z VAT wliczonym
Kesane to nazwa kwiatu, który rośnie tylko w regionie Gurii, w Gruzji. Rośliny herbaty otoczone są bogatym lasem z tym kwiatem owiniętym w tajemnicę. To złota herbata, która zachwyca swoimi aromatami: drzewnym, miodowym, owocowym i tostowanym, z roślinnym akcentem. Smak jest wyrafinowany i pełny, z niezapomnianym słodkim charakterem i orzeźwiającym finiszem. Liście herbaty oolong Kesane są bardzo długie, smukłe i delikatnie zwinięte, o intensywnej brązowej barwie z odcieniami między kasztanowymi a miedzianymi. Po zaparzeniu uwalniają nuty ziarna kakao, słodu i suszonych owoców, z lekko roślinnym finiszem. Napar ma złotą barwę, która z czasem przechodzi w bursztynową, pozostając klarowna i jasna. Pierwsza infuzja herbaty oolong Kesane na podniebieniu ma nuty kakao i nuty tostowane, z wyraźną słodyczą i ulotnym kwiatowym akcentem. W kolejnych infuzjach ciało herbaty staje się gęstsze, miękkie i otulające, ujawniając nuty prażonego migdału i szczyptę wanilii. Ostatnie infuzje są zdecydowanie pełne i maksymalizują nuty kakao, przypominając niemal budyń, z cukrowym i kremowym akcentem przywodzącym na myśl mleko skondensowane i nutą chrupiącego migdału na finiszu. Utrzymywalność jest długa, a kakao jest zawsze w centrum uwagi. Brak twardości ani goryczy w tym oolongu, który znosi wiele infuzji, oferując słodkie, intensywne i otulające nuty. Miejsce pochodzenia: Gruzja. Zachęcamy do zaparzenia tej herbaty w tradycyjnej chińskiej metodzie (Gong Fu Cha) za pomocą gaiwan o pojemności około 150 ml. Podążając za tą przygotowaniem, z 4 gramami liści można zrobić kilka infuzji, które najlepiej uchwycą wszystkie odcienie smaku herbaty. Zagotuj wodę do temperatury 90°C i przejdź do pierwszej infuzji przez 10 sekund. Utrzymując wodę w tej samej temperaturze, możesz kontynuować wykorzystanie tych samych liści, dodając więcej wody i zwiększając za każdym razem czas infuzji o 5 sekund (10 - 15 - 20…). Aby przygotować bardziej klasycznie w stylu zachodnim, polecamy 4 gramy liści w filiżance 200 ml z wodą w temperaturze 90°C przez 3 minuty. Aby uzyskać lepsze wrażenia smakowe, sugerujemy przefiltrowanie herbaty zaraz po zakończeniu czasu infuzji. Czas infuzji, który sugerujemy, może być nieznacznie zmodyfikowany według własnego uznania, aby uzyskać smak bardziej lub mniej intensywny. Zaleca się przechowywanie w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Główne korzyści płynące z herbaty oolong pochodzą z istotnej zawartości soli mineralnych i przeciwutleniających fenoli obecnych w liściach. Niektóre badania wskazują, że codzienne spożycie herbaty oolong może wpływać na zdrowie kości, poprawiając stężenie minerałów w tej tkance oraz sprzyjając zmniejszeniu poziomu cukru we krwi dzięki stymulującemu efektowi fenoli na insulinę. Herbaty oolong mają także zazwyczaj niską zawartość kofeiny. Ta cecha sprawia, że nadają się do spożycia o każdej porze dnia, nawet dla osób bardziej wrażliwych na tę substancję pobudzającą.
