Картофельные крокеты с мягкой начинкой из моцареллы и ветчины. Хрустящий и тянущийся гарнир, идеально подходящий для неформального обеда или ужина.
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
В кастрюле, наполненной водой, варите картофель, пока не сможете проткнуть его вилкой.
Очистите его и пропустите через пресс для картофеля. Переложите в миску вместе с варёной ветчиной, нарезанной кубиками, яйцом, солью, панировочными сухарями и моцареллой для пиццы, нарезанной полосками или кубиками.
Хорошо перемешайте и руками сформируйте крокеты. Хорошо их уплотните.
Вылейте яичные белки в маленькую мисочку, а панировочные сухари — на тарелку. Обваляйте крокеты в белке, а затем в панировочных сухарях.
Разогрейте в сковороде обильное количество арахисового масла и опустите в него крокеты. Жарьте несколько минут, хорошо подрумянивая их со всех сторон.
Выньте шумовкой и выложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Подавайте горячими.
Миска
Сковорода
Кастрюлька
Тарелки
Пресс для картофеля
Шумовка
Потребляйте крокеты сразу после приготовления, чтобы оценить тянущуюся текстуру; в противном случае храните их в холодильнике и разогревайте в духовке перед употреблением.
Крокеты можно подать со свежим томатным соусом или ароматизированным майонезом. Их также можно использовать как аппетитную закуску. Этот рецепт без глютена, и его можно обогатить, добавив в массу тёртый сыр.
Italia, Lombardia
| Энергетическая ценность (ккал) | 123,99 |
| Углеводы (г) | 12,51 |
| из них сахара (г) | 0,55 |
| Жиры (г) | 4,85 |
| из них насыщенные жиры (г) | 2,34 |
| Белки (г) | 7,86 |
| Клетчатка (г) | 0,99 |
| Соль (г) | 0,14 |
