Ягнёнок с артишоками — это вкусное второе блюдо, типичное для итальянской кухни. Нежное мясо ягнёнка прекрасно сочетается с деликатным и слегка горьковатым вкусом артишоков, создавая блюдо с непреодолимым сочетанием вкусов. Этот рецепт типичен для региона Лацио, но распространён по всей стране. Его приготовление требует немного времени, но конечный результат, безусловно, радует.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
Очистите артишоки и замочите их в воде с лимоном. Разрежьте их пополам и потушите с небольшим количеством оливкового масла и воды, посолив по вкусу.
Посолите каре ягнёнка и обжарьте его в кастрюле на сливочном масле с чесноком в кожуре.
Затем смажьте его измельчёнными травами и посыпьте панировочными сухарями.
Доведите до готовности в духовке при 180 градусах, предварительно закрыв выступающие кости фольгой.
Подавайте его на подушке из артишоков.
Сковорода
Кастрюля
Нож
Хранить в холодильнике не более 2–3 дней
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 89,01 |
| Углеводы (г) | 1,99 |
| из которых сахара (г) | 1,58 |
| Жиры (г) | 5,47 |
| из которых насыщенные (г) | 2,61 |
| Белки (г) | 6,09 |
| Клетчатка (г) | 3,97 |
| Распродажа | 0,11 |
