Баранина, запеченная в духовке с овощами, — это сочное и вкусное блюдо, типичное для средиземноморской кухни. Мясо баранины медленно готовится в духовке, становясь мягким и ароматным. Овощи, такие как помидоры, картофель и лук, сочетаются, чтобы создать полноценное и питательное блюдо. Сыр Эмменталь с деликатным вкусом добавляется, чтобы еще больше обогатить блюдо. Все это приправляется оливковым маслом, тимьяном, солью и перцем, придавая блюду аромат и вкус.
Очистите картофель, вымойте его и нарежьте ломтиками толщиной 1 см.
В сковороде разогрейте немного масла и обжарьте ломтики картофеля порциями по 3 минуты с каждой стороны.
Нарежьте мясо кусочками.
В широкой сковороде разогрейте шесть столовых ложек масла и обжарьте кусочки мяса в течение трех минут.
Слейте мясо и переложите его на тарелку.
Очистите лук и нарежьте его ломтиками.
В сковороде с соком от жарки мяса обжарьте лук в течение пяти минут.
Верните кусочки баранины и дайте им пропитаться вкусом.
Снимите кастрюлю с огня.
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Нарежьте сыр ломтиками.
Вымойте, обсушите и нарежьте помидоры ломтиками.
Смажьте форму для запекания небольшим количеством масла и выложите дно слоем ломтиков картофеля.
Накройте картофель бараниной и луком, посолите, поперчите и ароматизируйте тимьяном.
Продолжайте слоем сыра, затем накройте оставшимся картофелем и ломтиками помидоров.
Духовка
Сковорода
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Italia
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
Завершите оставшимся сыром и посыпьте еще немного тимьяном.
Полейте блюдо соком от жарки мяса и поставьте в духовку.
Дайте готовиться 20 минут.
| Энергия (ккал) | 172,15 |
| Углеводы (г) | 6,8 |
| из которых сахара (г) | 1,24 |
| Жиры (г) | 11,57 |
| из которых насыщенные (г) | 5,84 |
| Белки (г) | 10,23 |
| Клетчатка (г) | 0,71 |
| Распродажа | 0,08 |
