
Жаркое в соли — это вкусное и сочное второе блюдо, типичное для итальянской традиции. Телятина готовится в корке из крупной соли, которая позволяет сохранить внутреннюю часть мягкой и сочной. Этот способ приготовления придает жаркому уникальный вкус, делая его идеальным для особого ужина или семейного воскресного обеда. Попробуйте — и вы будете покорены!





В овальную кастрюлю положите слой соли толщиной около 2 см, уложите на него связанное мясо и покройте еще одним слоем соли.
Готовьте под крышкой в горячей духовке около 30 минут.
Снимите соль, нарежьте мясо и подавайте.
Духовка
Форма для запекания
Храните жаркое в соли в холодильнике, накрыв пищевой пленкой.
Жаркое в соли — типичное блюдо итальянской кухни, особенно распространенное в регионе Кампания.
Italia, Campania
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
| Энергия (ккал) | 34,5 |
| Жиры (г) | 0,38 |
| из которых насыщенные (г) | 0,16 |
| Белки (г) | 7,76 |
| Распродажа | 60,66 |