
Баккала по-генуэзски — это вкусное второе блюдо, типичное для лигурийской кухни. Баккала готовится вместе с типичными для региона ингредиентами, такими как лук, морковь, сельдерей, сушёные грибы и помидоры. Дополнительную ноту вкуса придают зелёные оливки и кедровые орехи. Настоящее наслаждение для вкуса!
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.











Измельчить сельдерей, морковь, лук и грибы, размоченные в тёплой воде
Нарезать анчоусное филе кусочками
Поставить на огонь анчоусы с маслом и дать им раствориться; затем добавить измельчённые овощи и обжаривать на слабом огне
Добавить очищенные от кожицы, семян и нарезанные кусочками помидоры и готовить 15 минут
Разрезать баккалу на 8 частей, обвалять в муке и опустить в соус, добавив также маслины без косточек и кедровые орехи
Посолить, поперчить и продолжать готовить ещё более получаса, добавляя тёплую воду по мере необходимости
Сковорода
Нож
Разделочная доска
Хранить баккалу по-генуэзски в холодильнике не более 2-3 дней.
Italia, Liguria













| Энергия (ккал) | 146,91 |
| Углеводы (г) | 0,59 |
| из которых сахара (г) | 0,54 |
| Жиры (г) | 3,61 |
| из которых насыщенные (г) | 0,52 |
| Белки (г) | 27,8 |
| Клетчатка (г) | 0,63 |
| Распродажа | 3,57 |