
Банья кауда — это восхитительное традиционное блюдо пьемонтской кухни, известное по всей северной Италии. Это горячий соус на основе анчоусов, чеснока и оливкового масла, идеально подходящий к сезонным овощам, таким как сельдерей, кардоны, фенхель и перец. Это блюдо идеально для зимы и может подаваться как гарнир или как основное блюдо.













Взять соленые анчоусы, промыть их от излишков соли и растопить с большим количеством чеснока в хорошем оливковом масле, внимательно следя за тем, чтобы все это не начало жариться.
Когда получится кремообразная масса, подать ее очень горячей и наслаждаться, обмакивая сырые овощи.
Сковорода
Миска
Вилка
Italia, Piemonte
| Энергия (ккал) | 42,41 |
| Углеводы (г) | 3,55 |
| из которых сахара (г) | 3,53 |
| Жиры (г) | 0,82 |
| из которых насыщенные (г) | 0,34 |
| Белки (г) | 4,68 |
| Клетчатка (г) | 1,59 |
| Распродажа | 0,06 |
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.