Баранина со специями — это вкусное первое блюдо ближневосточного происхождения. Мясо ягнёнка маринуют с сочетанием ароматных специй, включая мяту, кориандр и корицу, а затем медленно готовят. В результате получается сочное и ароматное блюдо, идеально подходящее для особого вечера.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
Положите в ступку сушёную мяту, лавровый лист, несколько горошин перца, семена кориандра, сахар, корицу и гвоздику и энергично растирайте пестиком, пока всё не превратится в порошок.
Переложите получившийся порошок в миску, добавьте крупную соль и тщательно перемешайте.
Нарежьте баранину кусочками, обваляйте её в муке, а затем равномерно покройте полученной смесью, чтобы хорошо приправить; затем положите её в супницу и оставьте отдыхать под полотенцем на сутки.
По истечении этого времени обжарьте мясо в кастрюле с горячим маслом на сильном огне в течение 4–5 минут, время от времени переворачивая, чтобы оно равномерно подрумянилось; затем добавьте сок двух лимонов, тёртую цедру одного лимона и влейте жидкость, оставшуюся в супнице после маринования мяса.
Затем добавьте морковь, нарезанную кружочками, и готовьте на слабом огне полтора часа.
Большая кастрюля
Italia
| Энергия (ккал) | 199,53 |
| Углеводы (г) | 2,35 |
| из которых сахара (г) | 2,32 |
| Жиры (г) | 15,49 |
| из которых насыщенные (г) | 7,52 |
| Белки (г) | 12,37 |
| Клетчатка (г) | 1,02 |
| Распродажа | 3,33 |
