Белый рагу — это восхитительный соус на основе говядины, свинины, панчетты и овощей. Благодаря добавлению сливок у этого рагу нежный и кремовый вкус. Идеально подходит для пасты и придает блюдам изысканность.
В низкой кастрюле разогрейте масло и растопите сливочное масло, затем обжарьте в нем мелко нарезанные овощи и панчетту
Добавьте рубленое мясо, хорошо перемешайте и обжарьте на сильном огне до подрумянивания
Влейте полстакана вина и дайте ему выпариться
Убавьте огонь и готовьте медленно полтора часа, время от времени добавляя немного бульона
По окончании приготовления можно добавить три ложки сливок, чтобы соус стал более нежным. Он отлично подходит для приправы домашней пасты тальятелле
Сковорода
Деревянная ложка
Кухонный нож
Хранить белый рагу в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней.
Белый рагу — это вариант классического красного рагу, и он отлично подходит для приправы пасты или в качестве основы для других блюд.
Italia
| Энергия (ккал) | 239,56 |
| Углеводы (г) | 2,03 |
| из которых сахара (г) | 2,01 |
| Жиры (г) | 20,14 |
| из которых насыщенные (г) | 8,83 |
| Белки (г) | 11,88 |
| Клетчатка (г) | 0,62 |
| Распродажа | 0,05 |
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
