Флорентийский стейк — это знаменитое блюдо тосканской кухни. Родом из Флоренции, этот говяжий стейк с нежной и вкусной сердцевиной известен приготовлением на углях, которое придает ему аппетитный дымный аромат. По традиции флорентийский стейк подают с кровью, то есть с легкой внутренней прожаркой, чтобы обеспечить максимальную нежность и вкус. В сочетании с небольшим количеством оливкового масла extra virgin, солью и перцем это лакомство идеально для тех, кто любит сочное и ароматное мясо.
Для знаменитого флорентийского стейка обязательно использовать мясо молодого бычка; отруб на реберной кости включает филе и контрфиле и должен быть толщиной около 2 сантиметров
Положите стейки на решетку, по возможности над углями древесного угля; жарьте их по 5-6 минут с каждой стороны, затем приправьте солью и перцем; оставьте еще на мгновение на огне и сразу подавайте, сбрызнув небольшим количеством сырого оливкового масла
Решетка
Щипцы
Italia, Toscana
| Энергия (ккал) | 182 |
| Углеводы (г) | 0,2 |
| Жиры (г) | 85,1 |
| Белки (г) | 96,6 |
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
