Закусочные шарики из шпината и картофеля — это вкусный гарнир, сочетающий свежесть шпината с ароматом картофеля. Этот рецепт, родом из северной Италии, идеально подходит к мясным или рыбным основным блюдам.
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Тщательно вымыть шпинат и отварить его без воды с большой щепоткой соли
Слить, очень хорошо отжать, чтобы удалить всю воду, выделившуюся при варке, и измельчить
Картофель тоже отварить без кожуры в подсоленной воде, слить и размять в пюре
В картофельное пюре вмешать очень мелко нарезанный шпинат, добавить два желтка и один белок, тёртый эмменталь, большую щепотку перца и, если необходимо, чтобы масса стала более плотной, немного муки
Оставшийся белок слегка взбить
Из массы сформировать шарики величиной с грецкий орех, обвалять их в белке, затем в муке и обжарить до золотистого цвета в большом количестве пенящегося сливочного масла
Сковорода
Миска
Лопатка
Тёрка
Italia
| Энергетическая ценность (ккал) | 67,81 |
| Углеводы (г) | 9,3 |
| из них сахара (г) | 0,4 |
| Жиры (г) | 1,6 |
| из них насыщенные жиры (г) | 0,82 |
| Белки (г) | 3,76 |
| Клетчатка (г) | 1,69 |
| Соль (г) | 0,11 |
