Мороженое с амаретто — это восхитительный сливочный и ароматный десерт, идеально подходящий для летних дней. Его происхождение приписывают региону Ломбардия, знаменитому производством амаретто ди Саронно. Рецепт предусматривает использование простых ингредиентов, таких как молоко, жидкие сливки, яичные желтки, сахар, печенье амаретти и, конечно же, амаретто ди Саронно. Мороженое готовится путём смешивания всех ингредиентов вместе, а затем охлаждается в мороженице, чтобы получить идеально сливочную текстуру. Наслаждайтесь им отдельно или подайте в креманке с крошками печенья амаретти для дополнительной хрусткости.
Влейте молоко и сливки в кастрюлю, поставьте на огонь, нагревайте почти до кипения и затем снимите с огня.
Положите желтки в миску, добавьте сахар, взбейте до пышной массы и понемногу введите молоко и сливки, перемешивая.
Перелейте смесь в ту же ёмкость, которая ранее использовалась для молока, поставьте на огонь (лучше на водяную баню) и варите, пока не начнётся лёгкое кипение.
Затем снимите крем с огня, протрите его через сито и дайте ему остыть, периодически помешивая.
Тем временем мелко измельчите печенье амаретти почти в порошок; добавьте их в крем.
Наконец добавьте амаретто ди Саронно и тщательно перемешайте.
Влейте смесь в мороженицу и дайте мороженому застыть в морозильнике согласно инструкции к вашему прибору.
Если у вас нет электрического прибора, но вы всё же хотите приготовить мороженое дома и сделать его хорошо взбитым, нужно соблюдать некоторые правила.
Прежде всего следует помнить, что после того как ёмкость (или ванночки
Мороженица
Italia, Lombardia
| Энергия (ккал) | 222,41 |
| Углеводы (г) | 35,99 |
| из которых сахара (г) | 35,96 |
| Жиры (г) | 8,21 |
| из которых насыщенные (г) | 4,06 |
| Белки (г) | 3,17 |
| Клетчатка (г) | 0,45 |
| Распродажа | 0,04 |
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
