Лигурийская фарината — типичная закуска лигурийской кухни. Это своего рода соленая лепешка на основе нутовой муки, очень вкусная и легкая. Ее готовят из немногих ингредиентов, и она имеет мягкую текстуру внутри и хрустящую поверхность.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
Разведите муку водой, маслом и солью
Чтобы избежать комков, сначала положите муку в миску и постепенно добавляйте воду, помешивая венчиком
Затем добавьте масло
Очень важно: дайте тесту постоять 4-5 часов, время от времени перемешивая, чтобы хорошо "размочить" муку и, возможно, немного дать тесту побродить, чтобы оно немного поднялось при выпечке
На горячем огне вылейте тесто слоем 2-3 мм в широкую сковороду, смазанную маслом, и готовьте несколько минут
Хорошо поперчите и подавайте горячей
Сковорода
Деревянная ложка
Italia, Liguria
| Энергия (ккал) | 363 |
| Углеводы (г) | 54,3 |
| из которых сахара (г) | 3,7 |
| Жиры (г) | 4,9 |
| из которых насыщенные (г) | 0,63 |
| Белки (г) | 21,8 |
| Клетчатка (г) | 13,8 |
| Распродажа | 0,01 |
