Фаршированная утка по-тоскански — это вкусное и сытное блюдо, идеально подходящее для особых случаев. Начинка из свинины, куриных потрохов и сала придает насыщенный и выразительный вкус. Это блюдо, родом из региона Тоскана в Италии, готовится медленно и подается с гарниром из картофеля или сезонных овощей. Благодаря сочетанию вкусов и ароматов фаршированная утка по-тоскански — настоящее наслаждение для вкусовых рецепторов.
Обжарьте на сковороде с чуть меньше чем половиной сливочного масла и небольшим количеством масла рубленые куриные потрошки, печень утки, сало, лук и свиную корейку. Приправьте солью, перцем и специями; добавьте немного вина и перемешайте.
Нафаршируйте утку этой смесью; зашейте отверстие и свяжите так, чтобы крылья и ножки были прижаты к тушке.
Обжарьте утку на сильном огне с оставшимся сливочным маслом, небольшим количеством масла и розмарином. Посолите, поперчите и продолжайте готовить в горячей духовке, добавив вино на середине приготовления.
Дайте вину выпариться и снимите с огня. Перед подачей дайте ей отдохнуть несколько минут, подавая с любым гарниром по вкусу.
Антипригарная сковорода
Острый нож
Разделочная доска
Кухонная нить
Хранить в холодильнике не более 2 дней.
Типичное блюдо тосканской традиции, подходящее для особых случаев.
Italia, Toscana
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
