Фаршированный каплун — это традиционное итальянское блюдо, которое готовят во время рождественских праздников. Оно состоит из молодого каплуна, фаршированного вкусной смесью из гриссини, тертого пармезана, корицы, мускатного ореха, соли, перца и сушеного базилика. Затем его запекают с луком, морковью и сельдереем, пока он не станет мягким и сочным. Подается с посыпкой тертого пармезана и в сопровождении соуса из фруктовой горчицы.
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Тщательно растолочь 300 г гриссини и смешать их с 3 столовыми ложками тертого пармезана, 1 щепоткой корицы, 1 щепоткой мускатного ореха, солью, перцем и 1 щепоткой сушеного базилика
Смочить небольшим количеством молока, замесить и поместить эту начинку внутрь молодого каплуна весом около 1000 г, вымытого и очищенного
Зашить каплуна и отварить его в большом количестве подсоленной воды, ароматизированной луком, морковью и сельдереем
Подается горячим с фруктовой горчицей
Духовка
Сковорода
Italia
| Энергетическая ценность (ккал) | 276,65 |
| Углеводы (г) | 14,68 |
| из них сахара (г) | 0,58 |
| Жиры (г) | 16,59 |
| из них насыщенные жиры (г) | 5,07 |
| Белки (г) | 16,73 |
| Клетчатка (г) | 0,83 |
| Соль (г) | 0,27 |
