
Оладьи из цветной капусты с сыром — это восхитительный хрустящий и вкусный гарнир. Этот рецепт типичен для итальянской кухни и требует немногих ингредиентов. Цветную капусту отваривают, затем смешивают с мукой, яйцом, сливками и тёртым сыром пармиджано, чтобы получить мягкую и ароматную текстуру. Затем оладьи жарят в горячем масле до золотистого и хрустящего состояния. Они идеально подходят в качестве сопровождения к блюдам из мяса или рыбы.
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.




Разделите цветную капусту на соцветия и промойте их
Поместите их в корзину пароварки и готовьте около шести минут, пока они не станут слегка мягкими
Охладите их под проточной водой, дайте стечь и выложите на бумажные полотенца
Разогрейте масло до 180 градусов (при этой температуре сухой кубик хлеба становится золотистым за шестьдесят секунд)
Щедро посолите и поперчите цветную капусту
Взбейте яйцо и сливки вилкой
Обваляйте соцветия цветной капусты по одному, окуните их в яйцо и дайте стечь
Обваляйте их в сыре, встряхните и снова обваляйте в сыре
Жарьте соцветия цветной капусты небольшими порциями в течение четырёх-пяти минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими
Дайте им стечь на бумажных полотенцах и подавайте сразу
Подавайте эти оладьи из цветной капусты с сыром с дольками лимона и зелёным салатом
Сковорода
Миска
Венчик
Половник
Разделочная доска
Хранить оладьи из цветной капусты с сыром в холодильнике, хорошо накрытыми, не более 2 дней
Вы можете подать оладьи из цветной капусты с сыром как закуску или как гарнир
Italia





| Энергия (ккал) | 355,3 |
| Углеводы (г) | 20,46 |
| из которых сахара (г) | 1,5 |
| Жиры (г) | 19,91 |
| из которых насыщенные (г) | 12,27 |
| Белки (г) | 22,68 |
| Клетчатка (г) | 3,1 |
| Распродажа | 0,91 |