Фризелле — это типичное солёное печенье Апулии, очень хрустящее и универсальное. Его можно есть как есть или приправлять свежими помидорами черри, орегано и оливковым маслом первого отжима. Идеально подходит как закуска или аперитив.
Растворить дрожжи в тёплой воде с солью; добавить их к 200 г муки и приготовить мягкий комок теста
Оставить его подниматься в тепле под крышкой на 30 минут
Выложить на рабочую поверхность 800 г муки, в центре добавить немного тёплой воды; хорошо замесить, вмешивая подошедшее тесто
Сформировать жгуты толщиной 2 см и длиной 20 см, придавая им форму бублика
Оставить их подходить на 2 часа (они должны увеличиться в объёме вдвое)
Выпекать при 200 градусах 20-30 минут
Разрезать пополам по горизонтали и снова отправить в духовку, чтобы подсушить
Духовка
Миска
Хранить в герметичном контейнере 2-3 дня
Фризелле — это традиционное блюдо апулийской кухни
Italia, Puglia
| Энергия (ккал) | 331,25 |
| Углеводы (г) | 66,5 |
| из которых сахара (г) | 0,48 |
| Жиры (г) | 1,9 |
| из которых насыщенные (г) | 0,29 |
| Белки (г) | 11,67 |
| Клетчатка (г) | 10,18 |
| Распродажа | 0,61 |
Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
