Каплун из курицы — это традиционный итальянский рецепт. Это изысканное блюдо, состоящее из куриных грудок, фаршированных мортаделлой, сыром Пармиджано, яйцами и фисташками. Затем каплун запекают и подают холодным, нарезанным ломтиками. Это блюдо идеально подходит для особых случаев или праздников, но его можно также подать как закуску или основное блюдо.
Каждый продукт, доступный на платформе, размещён и продаётся партнёрским продавцом, указанным в карточке товара. Платформа работает как метапоиск и маркетплейс: упрощает поиск и оформление заказа, но продажу осуществляет продавец, который становится ответственным за транзакцию.
Доставкой непосредственно занимается партнёрский продавец. Посылка отправляется со склада продавца или из его логистической сети и передаётся курьерской службе. Такая модель обеспечивает более эффективную доставку и гарантирует, что заказ обрабатывает тот, у кого продукт действительно есть в наличии.
В карточке товара вы найдёте ингредиенты, аллергены и пищевую информацию согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергия или непереносимость, рекомендуем внимательно изучить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом для уточнения конкретных вопросов.
Платформа создана для продвижения и большей доступности продуктов питания Made in Italy. Мы отбираем продавцов из сектора онлайн-торговли продуктами питания с соответствующими каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт связан с идентифицируемым продавцом и полной информационной карточкой: мы хотим, чтобы покупка здесь означала покупку с доверием.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и места назначения. При оформлении заказа перед подтверждением оплаты вы всегда увидите актуальную оценку срока доставки. Для международных отправлений сроки могут меняться в зависимости от страны и курьерской службы.
Измельчите в блендере куриные грудки и мортаделлу, затем добавьте целые яйца
Добавьте остальные ингредиенты, много перца, посолите и еще раз перемешайте
Плотно утрамбуйте массу в пустую жестяную банку из-под растительного масла; уровень должен доходить на 7–8 сантиметров до края
Поставьте наполненную банку в кастрюлю с холодной водой так, чтобы уровень воды покрывал массу
Готовьте на водяной бане ровно полтора часа, отсчитывая с момента закипания воды
Слейте воду с банки и сразу же поместите ее в холодную воду, чтобы галантин отделился от банки; остудите
Нарежьте тонкими ломтиками, разложите на блюде и покройте пищевым желе
Духовка
Разделочная доска
Нож
Хранить в холодильнике не более 3 дней.
Вы можете подать каплун из курицы с томатным соусом или острым соусом, чтобы придать блюду дополнительную нотку вкуса.
Italia
| Энергетическая ценность (ккал) | 278,92 |
| Углеводы (г) | 0,19 |
| из них сахара (г) | 0,19 |
| Жиры (г) | 18,28 |
| из них насыщенные жиры (г) | 6,37 |
| Белки (г) | 27,79 |
| Соль (г) | 0,19 |
