
Грудка гуся с бальзамическим уксусом — это сочное и ароматное блюдо, типичное для региона Эмилия-Романья. Мясо гуся, нежное и ароматное, маринуется с бальзамическим уксусом и специями, а затем медленно готовится в духовке. В результате получается мягкая и вкусная грудка гуся с уникальным и насыщенным вкусом. Это блюдо идеально подходит для особого ужина или праздничных случаев.











Каждый товар, доступный на платформе, размещается и продаётся партнёром-продавцом, указанным в карточке товара. Платформа выступает как метапоисковик/маркетплейс: облегчает поиск и оформление заказа, но продажа осуществляется продавцом, который становится владельцем транзакции.
Доставка осуществляется напрямую партнёром-продавцом. Посылка отправляется со склада продавца или его логистической сети и передаётся курьеру. Эта модель обеспечивает более эффективные доставки и гарантирует, что обработка заказа возложена на того, кто действительно располагает товаром.
На странице товара указаны ингредиенты, аллергены и пищевая информация согласно данным, предоставленным продавцом или производителем, то есть официальной этикетке. Если у вас есть аллергии или непереносимости, мы рекомендуем внимательно проверить карточку товара перед покупкой и связаться с продавцом по конкретным вопросам.
Платформа создана, чтобы повышать ценность и делать более доступным продовольственный Made in Italy. Мы отбираем продавцов в сфере e-commerce food с согласованными каталогами и прозрачной информацией. Каждый продукт привязан к идентифицируемому продавцу и полной информационной карточке: мы хотим, чтобы покупка здесь означала уверенную покупку.
Сроки и стоимость доставки зависят от продавца и пункта назначения. На этапе оформления заказа вы всегда видите обновлённую оценку сроков доставки перед подтверждением оплаты. Для международных отправлений сроки могут различаться в зависимости от страны и перевозчика.
Приготовьте соус: в миске смешайте масло и уксус, эмульгируя их, взбивая маленьким венчиком; добавьте два очищенных зубчика чеснока, немного измельчённого чили и щепотку соли
В сотейнике разогрейте кусочек сливочного масла и две столовые ложки масла, подрумяньте в них два зубчика чеснока и удалите их
Положите в посуду ломтики грудки гуся и обжарьте их на сильном огне несколько минут
Посолите, поперчите, сбрызните бальзамическим уксусом, уменьшите огонь и готовьте 15–20 минут
Выложите на сервировочное блюдо и полейте сверху маринадом
Вина для сопровождения: Carema DOC, Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, Taurasi DOCG
Сковорода
Духовка
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике не более 2 дней
Типичное блюдо региона Эмилия-Романья
Italia









| Энергия (ккал) | 287,78 |
| Углеводы (г) | 4,69 |
| из которых сахара (г) | 4,12 |
| Жиры (г) | 24,53 |
| из которых насыщенные (г) | 7,11 |
| Белки (г) | 10,84 |
| Клетчатка (г) | 0,11 |
| Распродажа | 0,15 |